Узнать цену

Оборудование для тепловой обработки

Туннель для бланширования и обработки

Предназначен для бланширования или обработки паром. Может работать либо по одному, либо по другому варианту.

ОБРАБОТКА РЫБЫ ПАРОМ
Тепловая обработка рыбы паром при темрературе ок. 95 С.

БЛАНШИРОВАНИЕ
Тепловая обработка рыбы в тузлуке (рыба погружена в тузлук), состоящего из воды, соли и уксуса при темрературе ок. 85 С.

ПРИНЦИП РАБОТЫ и ХАРАКТЕРИСТИКИ см. в презинтации.

узнать цену

Распечатать



Наверх