Автоклав горизонтальный двухкорзинчатый (нагрев и охлаждение с прямой подачей теплоносителя)

Код товара: 020243

Служит для стерилизации и пастеризации продуктов в консервном производстве.

Область применения: крупные и средние пищевые производства

Конечный продукт: мясные, мясорастительные, рыбные, фруктово-овощные консервы, сгущенное молоко, детское питание, корм для животных и т. д.

Тара: стеклянная, металлическая, полимерная, композитная консервная тара, вакуумная упаковка, пауч-пакеты, реторт-пакеты и т. д.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?

Подобрать оборудование

Производительность

по ж/б № 9 — 2700 бан/цикл,

по ж/б № 8 — 2720 бан/цикл

Вместимость

2 автоклавные корзины

Мощность

5,5 кВт

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Служит для стерилизации и пастеризации продуктов в консервном производстве.

Область применения: крупные и средние пищевые производства

Производительность

по ж/б № 9 — 2700 бан/цикл,

по ж/б № 8 — 2720 бан/цикл

Вместимость

2 автоклавные корзины

Мощность

5,5 кВт

Состав автоклава:

1. Рама
2. Сосуд диаметром 1400 мм и длиной 2000 мм (из нержавеющей стали AISI 304L)
3. Циркуляционный насос
4. Пластинчатый тепллобменник "ALFA LAVAL"
5. Управляющие клапаны (пропорциональные и двухпозиционные)
6. Датчики и измерительные приборы, контролирующие температуру, давление и уровень жидкости.
7. Щит управления с контроллером и PLC
8. Аварийные подрывные клапаны (2 шт)

Также в комплектацию автоклава входят 4 автоклавных корзины, изготовленные из нержавеющего прута. Для бесперебойной работы две корзины используются в процессе стерилизации, в это время две дополнительные наполняются продуктом.

Корзины закатываются по роликам на тележки из нержавеющей стали и надежно фиксируются на них специальным механизмом.
Наполненные укупоренной тарой тележки с корзинами помещаются (закатываются) оператором в автоклав по специальным рельсам. Оператор нажатием кнопки закрывает крышку автоклава. Крышка посредством мощного пневматического цилиндра надежно блокируется байонетным затвором.

Оператор выбирает необходимую программу согласно требуемой формуле стерилизации продукта и запускает рабочий процесс в автоклаве.

Далее установка в автоматическом режиме выполняет заданные программой действия: набирает и поддерживает необходимый уровень воды, температуру и давление в автоклаве и т.д..

По окончанию варки оператор выкатывает корзины с готовым к этикетированию и групповой фасовке продуктом.

Диаграмма стерилизации сохраняется на выбор клиента в облачном хранилище либо на флеш-картах.

Технические характеристики

Производительность	по ж/б № 9 — 2700 бан/цикл, по ж/б № 8 — 2720 бан/цикл
Вместимость	2 автоклавные корзины
Размеры корзины	920 мм х 920 мм х 920 мм.
Мощность	5,5 кВт
Габариты автоклава	5100х2500х2300 мм.
Потребляемые ресурсы:
Пар	Давление 0,4-0,5 МПа, расход 750-850 кг/ч.
Вода очищенная	0,2 МПа
Вода охлаждающая	0,3-0,4 МПа, t=+4-+180С, Q=20-35 куб.м/час
Сжатый воздух	0,7-0,8 МПа, расход 1000 л/мин.
Электроэнергия	400 В

Преимущества

• Ускорение технологического цикла за счет непосредственного нагрева теплоносителя при термообработке и полной его замены при охлаждении продукта;

• Снижение себестоимости и повышение надежности агрегата за счет отсутствия теплообменника и сопутствующей арматуры;

• Высокое качество обработки продукта: конструкция автоклава и корзин обеспечивают максимальный контакт теплоносителя с тарой для полной и равномерной стерилизации содержимого;

• Простота и надежность контроля процесса автоклавирования: дублирующий датчик для контроля температуры в таре с продуктом (FO);

• Профессиональная техподдержка: встроенный модем обеспечивает диагностику устройства в режиме реального времени, а также хранение диаграмм и журнала аварий на флеш-карте или в облачном хранилище (опция);

• Удобство в эксплуатации: механизированная система запирания крышки автоклава пневмоцилиндром;

• Компактность. При одинаковой вместимости автоклав на 1000 мм. короче аналогов от других производителей с диаметром 1200 мм;

Вам могут быть интересны:

Автоклав ИПКС-128-500ПРг

Паровой нагрев;
Цифровой регистратор параметров техпроцесса - да;
Рабочий объем автоклава 550 л;
Количество корзин 2 шт.;

Стоимость - от 867 124 руб.

подробнее

Узнать цену

Автоматический загрузчик автоклавных корзин

для укладки укупоренных консервных банок в автоклавную корзину;
производительность 3000/ч;
установленная мощность 5,5 кВт;

подробнее

Узнать цену

Туннельный пастеризатор

для «горячего» розлива (не ниже 55 град. С) негазированных фруктовых и овощных соков, пюре, концентратов соков, вина и напитков;
тара: бутылки или банки (стекло, метал);
производительность: от 6000 до 50000 бут/час., до 40000 банок/ч;

подробнее

Узнать цену

Туннельный нагреватель

для нагрева напитков в герметичной таре до температуры окружающей среды (+20 + 25 C) для последующей успешной маркировки;
производительность: от 1000 до 60000 бутылок в час;
тaрa: банки, стеклянные бутылки, ПЭТ;
продукт: шампанского, напитки, пиво, gazuoti и negazuoti напитки и другие напитки, išpilsti при низких температурах;

подробнее

Узнать цену

Автоклав электрический, 2 корзины сталь нержавеющая ИПКС-128-500(Н)

для варки и стерилизации консервов из мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, консервированных готовых блюд, кормов для животных;
тара: стеклянная, металлическая, композитная, ламистерная, реторт-пакеты;
количество корзин для загрузки, шт.: 2;

подробнее

Узнать цену