Сушильная камера конвекционная ХТ-400 (загрузка до 30 кг)

Код товара: 110805

Назначение и область применения

Конвекционная сушильная камера пониженного давления предназначена для быстрой и бережной сушки пищевых и непищевых продуктов из животного и растительного сырья. Идеально подходит для семейных и микропредприятий.

С каким сырьем работает
• Продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, фарш и т. д.;
• Растительные продукты: фрукты, ягоды, овощи, травы, злаки, чай, табак;
• Грибы;
• Орехи, семечки, пр.

Конечный продукт

• Сушеные фрукты, овощи, грибы, орехи;
• Снеки и закуски: пастила, чурчхела, фрипсы, слайсы, сухарики, орешки, фруктовые и злаковые смеси, джерки, чипсы, колбаски, пивчики, кабаносы и т. д.;
• Сушеные травы и специи;
• Мясные и рыбные деликатесы;
• Табак;
• Лакомства для животных и т.д.

Максимальная загрузка продукта:	30 кг
Диапазон температур сушки:	+35...+80 ºС
Максимальная мощность:	2,7 кВт

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

Назначение и область применения

Конечный продукт

Максимальная загрузка продукта:	30 кг
Диапазон температур сушки:	+35...+80 ºС
Максимальная мощность:	2,7 кВт

Особенности и преимущества:
• Возможность размещения в ограниченном пространстве за счет минимальных габаритов и массы;
• Быстрота и эффективность сушки: возможность подбора режима в зависимости от вида сырья и требований к конечному продукту;
• Доступность и экономичность;
• Возможность подключения к бытовой (220 В) или промышленной (380 В) электросети;
• Универсальность применения;
• Широкий диапазон настройки температур и режимов сушки;
• Простота контроля работы: основные показатели отображаются на табло;
• Полная безопасность: автоматическая остановка по окончании сушки, с подачей звукового сигнала и переходом камеры в режим ожидания;
• Высокая гигиеничность: камера выполнена из пищевой нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает легкость и полноту санитарной обработки;
• Нет необходимости в дополнительном персонале и оборудовании.

Технические характеристики

Максимальная загрузка продукта:	30 кг
Диапазон температур сушки:	+35...+80 ºС
Максимальная длительность сушки:	99 часов, диапазон установки времени сушки 1 мин.
Напряжение питания:	220 В (по запросу 380 В)
Максимальная мощность:	2,7 кВт
Среднее потребление энергии:	1,0-1,5 кВт/ч
Управление:	• отдельный блок: основной тумблер включения, • тумблер включения теплового блока, • таймер, • терморегулятор с датчиком температуры, • регулятор мощности внутренней вентиляции, • блок установки температуры и времени сушки
Поддоны:	сетчатые, из пищевого алюминия, размер 600х400х20 мм (ДхШхВ), размер ячейки сетки 4х8 мм. По запросу возможна поставка поддонов из нержавеющей стали AISI 304 с сеткой ячейки от 6х6 до 15х15 мм.
Нагрузка на поддон:	3 кг
Максимальное количество поддонов:	12 шт
Максимальная суммарная площадь поддонов:	2,88 м²
Габаритные размеры (ДхШхВ):	730х870х1010 мм

Вам могут быть интересны:

Сушильный шкаф конвекционный 15 кг

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др. ;
объем шкафа: 150 л ;
масса загружаемого продукта: 15 кг;
диапазон температур сушки: +20...+80 °С;

подробнее

Узнать цену

Сушильный шкаф конвекционный 45 кг

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др. ;
объем шкафа: 530 л ;
масса загружаемого продукта: 45 кг;
диапазон температур сушки: +20...+80 °С;

подробнее

Узнать цену

Сушильные камеры конвекционные Т-75-25, Т-120-25 (загрузка 60-120 кг)

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др. ;
масса загружаемого продукта: 120 кг;
диапазон температур сушки: +35...+120 °С;

подробнее

Узнать цену

Сушильная камера конвекционная Т-75-36 (загрузка 90-180 кг)

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др. ;
масса загружаемого продукта: 180 кг;
диапазон температур сушки: +35...+120 °С;

подробнее

Узнать цену

Сушильная камера конвекционная ХТ-700 (загрузка до 60 кг)

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др.;
масса загружаемого продукта: 60 кг;
диапазон температур сушки: +35...+80 °С;

подробнее

Узнать цену

Сушильные камеры конвекционные Т-75-50, Т-120-50 (загрузка 125-250 кг)

входящее сырье: плодовоовощное, грибы, ягоды, травы, чай, орехи, мясо, рыба и др. ;
масса загружаемого продукта: 250 кг;
диапазон температур сушки: +35...+120 °С;

подробнее

Узнать цену