Лопастные фаршемешалки серии ВХ

Код товара: 090807

Назначение: тщательное перемешивание кусочковых, порошкообразных, фаршеобразных, пастообразных и других продуктов без добавления или с добавлением необходимых по рецептуре специй, приправ, рассолов и др.

Область применения: мясоперерабатывающие предприятия, цеха по производству колбас и деликатесов, консервные заводы, гипермаркеты, фабрики-кухни, кафе, рестораны и другие предприятия пищевой и непищевой промышленности различной мощности.

С какими продуктами работает: колбасные и ветчинные фарши, творожные массы, паштеты и т.д. Могут производить массирование, маринование и засолку небольших кусков мяса (до 0,5 кг).

Производительность: 150-1000 кг/цикл

Производительность	150-1000 кг/цикл
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	3-15 кВт

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Производительность: 150-1000 кг/цикл

Производительность	150-1000 кг/цикл
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	3-15 кВт

Основной элемент фаршемешалки - рабочий бункер, в котором происходит перемешивание ингредиентов при помощи одного или двух валов, оснащенных лопастями.

Валы вращаются в разном направлении, что помогает лучше перемешивать загруженный продукт.

Машина оснащена приводным электродвигателем повышенной мощности (для старших версий - двумя), панелью управления, рамой и крышкой.

Рама машины, опоры, рабочий бункер, валы и лопасти изготовлены из нержавеющей стали. Кроме того, валы выполнены из полнотелого стержня, что обеспечивает им значительный запас прочности.

Машина работает в автоматическом режиме под управлением микрокомпьютера Siemens.

Панель управления микрокомпьютера можно свободно настраивать в соответствии с производственным процессом, включая метод смешивания, время перемешивания, время с перерывами и т.д.

Фаршемешалка оснащена функциями прямого и обратного хода и функцией автоматической выгрузки.

Опции:

Фаршемешалка BX-300L: мощность 3 кВт, размер 1180х920х1220 мм, производительность 150 кг/цикл;

Фаршемешалка BX-400L: мощность 5 кВт, размер 1380х1010х1430 мм, производительность 250 кг/цикл;

Фаршемешалка BX-750L: мощность 8 кВт, размер 1600х1150х1600 мм, производительность 500 кг/цикл;

Фаршемешалка BX-1200L: мощность 15 кВт, размер 2200х1630х1760 мм, производительность 1000 кг/цикл;

Технические характеристики

Производительность	150-1000 кг/цикл
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	3-15 кВт
ГАБАРИТЫ:
Длина	1180-2200 мм
Ширина	920-1630 мм
Высота	1220-1760 мм

Преимущества

• Высокое качество конечного продукта. Мощные двигатели, количество и форма перемешивающих лопастей обеспечивают равномерную текстуру фарша во всем объеме загруженного продукта, а обилие программ и функций перемешивания позволяет подобрать максимально эффективный процесс для любого вида продукта;

• Быстрота и эффективность работы: высокая мощность машины увеличивает скорость перемешивания, а возможность двойной выгрузки ускоряет освобождение бункера и повышает эффективность использования рабочего времени;

• Долговечность, приспособленность к длительной эксплуатации и высоким нагрузкам: усиленная конструкция, утолщенные стенки бункера и валы, изготовленные из цельного нержавеющего стержня, увеличивают запас прочности и обеспечивают возможность использования машины на производствах с высокой интенсивностью рабочего процесса;

• Возможность точно подобрать оборудование под потребности конкретного производства: разнообразие моделей и опций позволяет гарантированно закрыть существующие потребности с учетом развития предприятия, но без переплаты за ненужный функционал;

• Сокращение трудозатрат и расходов на персонал — полностью автоматический режим работы машины;

• Простота и легкость в эксплуатации;

• Простота обслуживания и санитарной обработки: машина изготовлена из нержавеющей стали;

• Высокая безопасность для обслуживающего персонала.