Волчки серии JR

Код товара: 090111

Назначение: измельчение бескостного жилованного мяса и мясопродуктов, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2 — 6 °С. При применении шнеков специальной конфигурации, а также дополнительных опций, возможно измельчение подмороженного и замороженного сырья температурой до минус 18 °С.

Область применения: производство мясных и мясорастительных консервов, фаршей для колбас, сосисок и других мясных изделий, производство мясосодержащих кормов для животных. Возможна установка в другие производственные линии для работы как с пищевым, так и не пищевым сырьем.

С какими продуктами работает: бескостное жилованное мясо, субпродукты и другое пищевое и не пищевое сырье сходной консистенции

Конечный продукт: мясной фарш, измельченные сырье/продукт

Производительность: 0,2 — 5 т/час в зависимости от модели

Производительность	0,2 — 5,0 тонн/час в зависимости от модели
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	4,0 — 45 кВт в зависимости от модели

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Конечный продукт: мясной фарш, измельченные сырье/продукт

Производительность: 0,2 — 5 т/час в зависимости от модели

Производительность	0,2 — 5,0 тонн/час в зависимости от модели
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	4,0 — 45 кВт в зависимости от модели

Волчки серии JR выполнены на прочной устойчивой раме, на которой крепятся все сборочные единицы и детали.

Двигатель с обмотками из медной проволоки обеспечивает длительный срок службы, а также необходимые мощность и производительность машины при длительной эксплуатации.

В зависимости от модели, возможна установка редуктора с масляным охлаждением для увеличения крутящего момента с одновременным снижением нагрузки на двигатель.

В высокопрочных подшипниках используются специальные уплотнения, что значительно увеличивает срок службы подшипника.

В режущей системе используются ножи из нержавеющей стали, обладающие высокой остротой и прочностью. Для облегчения загрузки сырья машина выполнена с небольшой рабочей высотой. Отверстие загрузочного бункера надежно закрыто решеткой для безопасности персонала.

Все элементы машины, кроме рамы, выполнены из нержавеющей стали.

Опции:

Волчок JR-100 — мощность 4 кВт, производительность 0,2-0,6 т/час, размеры 920х580х970 мм, вес 360 кг

Волчок JR-120 — мощность 7,5 кВт, производительность 0,3-0,8 т/час, размеры 1060х620х1060 мм, вес 400 кг

Волчок JR-250 — мощность 45 кВт, производительность 3,0-5,0 т/час, размеры 2130х1130х1550 мм, вес 2300 кг, возможность измельчения замороженных мясных блоков с температурой до минус 18 °С.

Технические характеристики

Производительность	0,2 — 5,0 тонн/час в зависимости от модели
Электропитание	400 В, 50 Гц
Мощность	4,0 — 45 кВт в зависимости от модели
Высота загрузки	970 - 1550 мм в зависимости от модели
ГАБАРИТЫ
Длина	920 - 2130 мм
Ширина	580 - 1130 мм
Высота	970 - 1550 мм
Собственная масса	360 - 2300 кг

Преимущества

• Высокая производительность — до 5 тонн сырья в час;

• Быстрое и высококачественное измельчение сырья;

• Широкий выбор устройств под потребности конкретного предприятия — по производительности, мощности, размерам, необходимым функциям и т. д.;

• Долговечность, приспособленность к длительной эксплуатации и высоким нагрузкам: мощные двигатели с большим крутящим моментом, балансировочные шкивы для гашения вибрации, износоустойчивые подшипники, прочные ножи, надежная электрика и т.д.

• Простота и легкость в эксплуатации, интуитивно понятное управление: мнемосхемы управления на передней панели, возможность быстрой перенастройки параметров работы, прямой и обратный ход оборудования, пр.;

• Простота обслуживания и санитарной обработки: основные элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали, электрика и цепи управления в водонепроницаемом исполнении;

• Высокая безопасность для обслуживающего персонала: система блокировок в шкафу управления, надежное заземление, подвижные части закрыты кожухами безопасности;

• Прочность, надежность и отказоустойчивость конструкции.