Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н)

Код товара: 090110

Назначение и область применения: предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша. Используется при производстве колбас и других рубленых изделий из мяса.

С какими продуктами работает: парная и охлажденная не ниже минус 2°С говядина, свинина, птица и другие виды мяса. Может применяться для измельчения другого сырья схожей консистенции.

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

Производительность, кг/ч, не менее	1000
Диаметр ножевой решетки, мм	114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм	3; 5

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

Производительность, кг/ч, не менее	1000
Диаметр ножевой решетки, мм	114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм	3; 5

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

Преимущества

• высокая производительность — не менее 1000 кг/час;
• гибкость и простота адаптации к технологическим процессам: возможна установка частотного регулятора для плавного изменения скорости работы в зависимости от характеристик сырья и требований к его обработке;
• равномерная подача продукта и возможность быстрого устранения заторов: шнековый механизм подачи оснащен реверсом для возврата остатков продукта в бункер;
• высокая гигиеничность: волчок полностью выполнен из нержавеющей стали;
• легкость и полнота санобработки за счет простоты сборки-разборки и отсутствия мест застоя остатков продукта;
• повышенная безопасность для персонала: бункер оснащен откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания, степень защиты электрооборудования — IP 54;
• удобство в использовании: компактность устройства позволяет размещать его даже в небольшом пространстве, погрузочная высота 130 мм позволяет легко загружать продукт, раздельная регулировка опор по высоте обеспечивает стабильность установки, препятствует возникновению вибраций и самопроизвольному смещению волчка.

Технические характеристики

Производительность, кг/ч, не менее	1000
Диаметр ножевой решетки, мм	114
Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм	3; 5
Вместимость бункера, л, не менее	100
Реверс	Есть
Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С	- 2
Частота вращения шнека, об/мин	280
Напряжение питания трехфазное, В	3N~(380±10%)
Высота выгрузки измельченного продукта, мм	700
Установленная мощность, кВт	5,5
Габаритные размеры, мм	950х800х1300
Масса, кг, не более	170
Масса в упаковке, не более, кг	179