Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н)

Код товара: 090110

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша. Используется при производстве колбас и других рубленых изделий из мяса.

С какими продуктами работает: парная и охлажденная не ниже минус 2°С говядина, свинина, птица и другие виды мяса. Может применяться для измельчения другого сырья схожей консистенции.

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша. Используется при производстве колбас и других рубленых изделий из мяса.

С какими продуктами работает: парная и охлажденная не ниже минус 2°С говядина, свинина, птица и другие виды мяса. Может применяться для измельчения другого сырья схожей консистенции.

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 504 518 руб.

Преимущества

• высокая производительность — не менее 1000 кг/час;
• гибкость и простота адаптации к технологическим процессам: возможна установка частотного регулятора для плавного изменения скорости работы в зависимости от характеристик сырья и требований к его обработке;
• равномерная подача продукта и возможность быстрого устранения заторов: шнековый механизм подачи оснащен реверсом для возврата остатков продукта в бункер;
• высокая гигиеничность: волчок полностью выполнен из нержавеющей стали;
• легкость и полнота санобработки за счет простоты сборки-разборки и отсутствия мест застоя остатков продукта;
• повышенная безопасность для персонала: бункер оснащен откидной решеткой с блокировкой и датчиком открывания, степень защиты электрооборудования — IP 54;
• удобство в использовании: компактность устройства позволяет размещать его даже в небольшом пространстве, погрузочная высота 130 мм позволяет легко загружать продукт, раздельная регулировка опор по высоте обеспечивает стабильность установки, препятствует возникновению вибраций и самопроизвольному смещению волчка.

 Производительность, кг/ч, не менее 1000
 Диаметр ножевой решетки, мм 114
 Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм 3; 5
 Вместимость бункера, л, не менее 100
 Реверс  Есть
 Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С  - 2
 Частота вращения шнека, об/мин 280
 Напряжение питания трехфазное, В  3N~(380±10%)
 Высота выгрузки измельченного продукта, мм 700
 Установленная мощность, кВт  5,5
 Габаритные размеры, мм 950х800х1300
 Масса, кг, не более  170
 Масса в упаковке, не более, кг 179

 

Дополнительные функции (возможно заказать по запросу)

• Комплект запасных ножей, шнеков, решеток;

• Блок управления с частотным регулятором для изменения скорости работы устройства.

Вам могут быть интересны:



Наверх