Сушильная камера конвекционная ХТ-700 (загрузка до 60 кг)

Код товара: 110806

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения

Конвекционная сушильная камера пониженного давления предназначена для быстрой и бережной сушки пищевых и непищевых продуктов из животного и растительного сырья. Оптимальна для предприятий малого бизнеса.

С каким сырьем работает
• Продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, фарш и т. д.;
• Растительные продукты: фрукты, ягоды, овощи, травы, злаки, чай, табак;
• Грибы;
• Орехи, семечки, пр.

Конечный продукт
• Сушеные фрукты, овощи, грибы, орехи;
• Снеки и закуски: пастила, чурчхела, фрипсы, слайсы, сухарики, орешки, фруктовые и злаковые смеси, джерки, чипсы, колбаски, пивчики, кабаносы и т. д.;
• Сушеные травы и специи;
• Мясные и рыбные деликатесы;
• Табак;
• Лакомства для животных и т.д.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения

Конвекционная сушильная камера пониженного давления предназначена для быстрой и бережной сушки пищевых и непищевых продуктов из животного и растительного сырья. Оптимальна для предприятий малого бизнеса.

С каким сырьем работает
• Продукты животного происхождения: мясо, птица, рыба, морепродукты, фарш и т. д.;
• Растительные продукты: фрукты, ягоды, овощи, травы, злаки, чай, табак;
• Грибы;
• Орехи, семечки, пр.

Конечный продукт
• Сушеные фрукты, овощи, грибы, орехи;
• Снеки и закуски: пастила, чурчхела, фрипсы, слайсы, сухарики, орешки, фруктовые и злаковые смеси, джерки, чипсы, колбаски, пивчики, кабаносы и т. д.;
• Сушеные травы и специи;
• Мясные и рыбные деликатесы;
• Табак;
• Лакомства для животных и т.д.

Особенности и преимущества:

• Небольшие габариты и масса;
• Отличный баланс производительности и цены;
• Легкость адаптации под конкретный продукт, производство и технологию сушки;
• Пониженное энергопотребление;
• Возможность подключения к бытовой (220 В) или промышленной (380 В) электросети;
• Универсальность применения;
• Широкий диапазон настройки температур и режимов сушки;
• Простота контроля работы: основные показатели отображаются на табло;
• Полная безопасность: автоматическая остановка по окончании сушки, с подачей звукового сигнала и переходом камеры в режим ожидания;
• Высокая гигиеничность: камера выполнена из пищевой нержавеющей стали и алюминия, что обеспечивает легкость и полноту санитарной обработки;
• Нет необходимости в дополнительном персонале и оборудовании.

 Максимальная загрузка продукта: 60 кг
 Диапазон температур сушки: +35...+80 ºС
 Максимальная длительность сушки: 99 часов, диапазон установки времени сушки 1 мин.
 Напряжение питания: 220 В (по запросу 380 В)
 Максимальная мощность: 3,2 кВт
 Среднее потребление энергии: 1,0-1,5 кВт/ч
 Управление: • отдельный блок: основной тумблер включения,
• тумблер включения теплового блока,
• таймер,
• терморегулятор с датчиком температуры,
• регулятор мощности внутренней вентиляции,
• блок установки температуры и времени сушки
 Поддоны:  сетчатые, из пищевого алюминия, размер 600х400х20 мм (ДхШхВ), размер ячейки сетки 4х8 мм. По запросу возможна поставка поддонов из нержавеющей стали AISI 304 с сеткой ячейки от 6х6 до 15х15 мм.
 Нагрузка на поддон: 3 кг, максимальная — 5 кг
 Максимальное количество поддонов: 12 шт
 Максимальная суммарная площадь поддонов:  5,04 м²
 Минимальное расстояние между поддонами: 50 мм
 Габаритные размеры (ДхШхВ): 730х870х1010 мм
Вам могут быть интересны:



Наверх