Оборудование для тепловой обработки

Выберите тип оборудования

Обжарочная печь (фритюрница промышленная) для рыбы BESTEQ-RO-600

Обжарочная печь (фритюрница промышленная) для рыбы BESTEQ-RO-600

для обжарки различных пищевых продуктов в растительном рафинированном масле с температурой: 120-170 градусов;
производительность: 400 — 1000 кг/час (зависит от сырья);

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Машина панировочная BESTEQ-BM-650

Машина панировочная BESTEQ-BM-650

для нанесения муки на поверхность перерабатываемого продукта (рыба, наггетсы, нарезанные овощи и т.д.) перед этапом обжарки;
производительность: 100 — 600 кг/час (зависит от сырья);

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Линия обжарки рыбы

Линия обжарки рыбы

время обжаривания, мин.: 3 – 5;
температура масла: до 180 °C;
теплоноситель: водяной перегретый пар (Р = 8 бар);
расход пара, кг/час: 800;
производительность, кг/час: до 250

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Линия обжарки

Линия обжарки

для обжарки сырых овощей, рыбы, сырья;
производительность до: 600 кг/ч;
номинальный объем масла в печи: 900 литров;
рабочая температура масла: 150-160 град.С;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Панировочная машина для рыбы и мяса

Панировочная машина для рыбы и мяса

производительность, кг/ч: 125;
мощность, кВт: 1,5;
габаритные размеры, мм: 3400x1200x2200;
масса, кг: 1000;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Туннель для бланширования и обработки

Туннель для бланширования и обработки

для бланширования или обработки паром;
время прохождения продукта от: 5 до 12 мин;
длина туннеля: 16750 мм;
загрузка транспортера: 15 - 30 кг/м;
вес: 3100 - 4700 кг ( без упаковки );
производительность до: 1500 кг/час;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Обжарочная машина

Обжарочная машина

обжариваются предварительно посоленные, обсыпанные мукой или панированные части рыбы;
функциональные узлы демонтируются/ монтируются не разбираясь;
рабочая ширина: 400 мм (по выбору также 600-800 или 1000 мм);
расход воды: только для мойки (горячая вода);
производительность: 200 – 300 кг/час;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Варочная плита-бланшир ThermoScrew

Варочная плита-бланшир ThermoScrew

для высокопроизводительной промышленной термической обработки в непрерывном режиме сыпучих и кусковых продуктов;
проектируется и изготавливается в соответствии с характером продукта, требуемой производительностью;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Туннель охлаждающий для охлаждения морепродуктов

Туннель охлаждающий для охлаждения морепродуктов

для охлаждения морепродуктов (креветок, колец кальмара, мидий и т.д) после варки;
длина охлаждающей части тоннеля, м: 8,5;
дополнительная информация предоставляется по запросу;

подробнее

eye

подробнее

Узнать цену

Наверх