Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150(Н)

Код товара: 110732

Назначение: для тепловой обработки (бланширования, варки) молочной, плодоовощной, мясной и рыбной продукции

Конечный продукт: пищевые продукты предварительно упакованные в термоусадочную пленку

СТОИМОСТЬ - ОТ 297 158 руб.

Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	110

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Описание

Конечный продукт: пищевые продукты предварительно упакованные в термоусадочную пленку

СТОИМОСТЬ - ОТ 297 158 руб.

Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	110

СТОИМОСТЬ - ОТ 297 158 руб.

Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150(Н) объем 150л предназначена для тепловой обработки (бланширования, варки) молочной, плодоовощной, мясной и рыбной продукции.

Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью по 37 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.

Конструктивно бланширователь представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.

В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей.

Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Гарантийный срок эксплуатации составляет 12 месяцев со дня продажи оборудования

Технические характеристики

Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч	120
Объем ванны, не менее, л	150
Рабочий объем ванны, не более, л	110
Размер площадки лифта, мм	620х415
Размер ячейки сетки лифта, мм	70х70
Рабочая глубина, мм	160
Высота от лифта до крышки, мм	275
Диапазон рабочих температур, °С	70-95
Установленная мощность, не более, кВт	15,0
Габаритные размеры, не более, мм	1100x600x950
Масса, не более, кг	90

Вам могут быть интересны:

Нагреватели

входящее сырье: томатная паста, кетчуп, фруктовые, томатные соки и соусы, овощные супы, пюре и т.п.;
операции: ферментативная дезактивация;
дополнительная техническая информация по запросу;