русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
украинский
белорусский
туркменский
киргизский
aзербайджанский
сербский
румынский
тайваньский
арабский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru

Узнать цену

Теплообменное оборудование и Асептические стерилизаторы

Кольцевые (кольцеобразные) теплообменники

Применение кольцевых теплообменников


Подходят для продуктов средней и высокой вязкости и с высоким или низким PH, с тенденцией на ламинарный поток, теплообмен при котором происходит посредством кодукции, и не конвекции, а также продуктов, состоящих из крупиц и не Ньютоновских продуктов, например:


- пастеризация;
- процессы при высоком давлении (300 БАР) и/или температуре;
- охлаждения, близкие к точке застывания;
- гелификации.

 

Подходит для таких продуктов, как мякоть фруктов, томатная паста, банановая паста, пюре, мед, йогурт, шоколад, выдержанные и крахмалосодержащие соусы, масло, шоколадное и арахисовое масло,  сироп, пудинг, продукты на основе яиц, смеси мороженного, детское питание, джемы и компоты, лецитины, коллагены, гелеобразные, химические и фармацевтические продукты, продукты текстильной области и т.д.

 

Дизайн кольцевых теплообменников


Теплообменники данного вида выполнены из трех концентрических труб. С такой раскладкой термопередача продукта осуществляется оп большой поверхности, т.к. в этом случае тепло передается и через внешние и через внутренние части. 

Преимущества кольцевых теплообменников


- Короткое время термальной обработки благодаря гофрированию и увеличению  площади поверхности термопередачи;
- Рабочее давление до 300 БАР;
- Рабочая температура до 180 °С;
- Разные кольцеобразные площади для оптимизации скорости на разных потоках;
- Высокая безопасность асептического процесса;
- Непрерывный, двойной кольцеобразный поток на сгибах;
- Отсутствие точек соприкосновения, позволяющее избежать перегрев продукта;
- Низкая шероховатость поверхности Ra ≤ 0.8 мм или менее в зависимости от отделки (зеркальная полировка, электролитическая полировка и т.д.);
- Однородная термальная переработка благодаря миксирующей способности;
- Легкая сборка;
- Многосторонность и производительность благодаря возможности работать с разными продуктами;
- Низкая загрязняемость благодаря эффекту самоочистки, обеспечиваемого посредством высокой турбулентности внутри гофрированной трубы;
- Длительные периоды работы между остановками без необходимости очистки благодаря использованию системы CIP (безразборной мойки);
- Разработан с целью избегания остановок при высокой вязкости продукта;
- Экономичность в эксплуатации в отношении запасных частей;
- Легко расширяемы (возможность усовершенствовать конструкцию / функционал) ;
- Низкая стоимость обслуживания.

 

Модели кольцеобразных теплообменников


 

Технические характеристики, значения и габариты могут быть изменены без уведомления. 
По запросу клиента оборудование может быть изготовлено в соответствии с требованиями клиента.

узнать цену

Распечатать

Статьи

Вам могут быть интересны:

Нагреватели
Нагреватели
  • для ферментативной дезактивации;
  • предварительный нагрев продуктов перед обработкой;
  • разные системы нагрева: с помощью горячей воды или пара;
  • контроль производства посредством контроллера;
  • выполнены полностью из нержавеющей стали;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Многотрубчатые (пиротрубчатые) теплообменники
Многотрубчатые (пиротрубчатые) теплообменники
  • подходит для продуктов с низкой или средней вязкостью и высоким или низким РН;
  • основан на раскладке нескольких труб в рамках одной внешней трубы или оболочки;
  • короткое время переработки благодаря гофрированию;
  • высокая безопасность асептического процесса;
  • гомогенный (однородный) термальный процесс;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Охладители
Охладители
  • для охлаждения продуктов после протирки и консервирования;
  • для охлаждения перед пастеризацией (во избежание сцеживания);
  • в винодельческой отрасли для контроля температуры брожения (в однотрубчатой конфигурации);
  • остановка ферментирования;
  • выполнены полностью из нержавеющей стали;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Асептические стерилизационно-охладительные установки с сенсорной панелью управления
Асептические стерилизационно-охладительные установки с сенсорной панелью управления
  • для стерилизации и охлаждении высоковязких и твердых продуктов - томатная паста, некоторые пюре и т.п.,
  • рабочее давление может достигать до 180 бар.,
  • каждая секция стерилизатора выполнена из кожухотрубных теплообменников,
  • полностью контролируется и регулируется через сенсорную панель управления,
  • обеспечивают высокую производительность процесса термообработки продуктов и надежность,
  • дополнительная техническая информация по запросу.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх