
Варочная плита-бланшир ThermoScrew
- для высокопроизводительной промышленной термической обработки в непрерывном режиме сыпучих и кусковых продуктов;
- проектируется и изготавливается в соответствии с характером продукта, требуемой производительностью;



Бланширователь для овощей и фруктов BESTEQ-RO-600
- для бланширования различных пищевых продуктов ;
- производительность: 400 — 1000 кг/час (зависит от сырья);

Линия для стерилизации трав
- Система предназначена для термической обработки сырья с целью удаления всех (так вегетативных, как и споровых форм микроорганизмов)
- Её можно использовать для разных видов трав, зерна, семян, гранул, сухих овощных хлопьев и другого сырья данного типа

Асептический блок - стерилизатор и наполнитель
- для термообработки фруктов, томатов в производстве соков;
- производительность линий: от 2.000 до 20.000 кг/час готового продукта;
- нержавеющая сталь;
- полная автоматизация;

Асептические установки с приемным резервуаром, блоком CIP и поршневым насосом
- для асептического консервирования жидких и пюреобразных продуктов (соков, пюре, напитков и молока),
- дополнительная техническая информация по запросу.

Асептические стерилизационно-охладительные установки с сенсорной панелью управления
- для стерилизации и охлаждении высоковязких и твердых продуктов - томатная паста, некоторые пюре и т.п;
- рабочее давление может достигать до 180 бар;
- каждая секция стерилизатора выполнена из кожухотрубных теплообменников;
- обеспечивают высокую производительность процесса термообработки продуктов и надежность;

Многотрубчатые (пиротрубчатые) теплообменники
- подходит для продуктов с низкой или средней вязкостью и высоким или низким РН;
- основан на раскладке нескольких труб в рамках одной внешней трубы или оболочки;
- короткое время переработки благодаря гофрированию;
- высокая безопасность асептического процесса;
- гомогенный (однородный) термальный процесс;

Кольцевые (кольцеобразные) теплообменники
- подходит для продуктов средней и высокой вязкостью и с высоким или низким РН с тенденцией на ламинарный поток;
- подходит для: мякоти фруктов, томатной пасты, пюре, мед, йогурт, шоколад, масло, сироп, коллагены и т.п.;
- выполнены из трех концентрических труб;
- рабочая температура: до 180 град.С;
- рабочее давление: до 300 Бар;

Нагреватели
- используются для ферментативной дезактивации в пивоварении, в производстве вязких конечных продуктов (томатной пасты, кетчупов, фруктовых, томатных соков и соусов, овощных супов и пюре и т.п.) с максимальным сохранением вкуса и аромата продукта;

Охладители
- для охлаждения продуктов после протирки и консервирования и перед пастеризацией (во избежание сцеживания);
- в винодельческой отрасли для контроля температуры брожения (в однотрубчатой конфигурации);
- остановка ферментирования;
- выполнены полностью из нержавеющей стали;

Теплообменники для нагрева или охлаждения
- для нагрева или охлаждения различных продуктов;
- оборудование может поставляться с учетом особенностей продукта и потребностей в производительности;
- работают в автоматическом режиме;
- изготовлены из стали AISI 316 и 304;
- модульная конструкция;

Универсальный туннель охлаждающий
- для охлаждения и затвердевания шоколадной (или другой) глазури, которой покрывают конфеты, пралиновыe конфеты, зефир, торты, вафли, печенья, мармелад и др.;
- поставляем различные варианты комплектации охлаждающих туннелей в зависимости от пожеланий Клиентов, в соответствии с техническим заданием Клиента;
- дополнительная информация предоставляется по запросу;

Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной) Blanching system
- для кратковременной тепловой обработки (бланширования, охлаждения, варки) морепродуктов, овощей, фруктов, корнеплодов,
- низкий уровень шума,
- универсальность применения,
- высокая надежность.

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор)
- для тепловой обработки (бланширования) овощей, фруктов, корнеплодов, др. перед консервированием, заморозкой или сушкой;
- применяется для охлаждения и варки;
- исключает образование пригара на поверхностях;
- длительный срок службы;

Бланшир ContiBlanch с конвейером
- для термической обработки широкого спектра продуктов с тонкой структурой без повреждений;
- подъемная крышка обеспечивает легкий доступ к внутренней части;
- полностью изготовлен из AISI304 / AISI316L;
- бланширование водой или паром;
- простота в эксплуатации и обслуживании;