русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
украинский
белорусский
туркменский
киргизский
aзербайджанский
сербский
румынский
тайваньский
арабский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru

Узнать цену

Теплообменное оборудование и Асептические стерилизаторы

Теплообменники для нагрева или охлаждения

Принцип работы теплообменников для нагрева или охлаждения


Машина состоит из последовательной цепи теплообменников, через которые, по первичной цепи, проходит продукт, подвергаемый термообработке теплообменником, циркулирующим через вторичный контур (горячей или охлажденной водой). Продукт продвигаются насосом, который может быть различных типов в зависимости продукта.

 

Особенности теплообменников для нагрева или охлаждения

●  Оборудование может поставляться с учетом особенностей продукта и потребностей в производительности.
●  Работают в автоматическом режиме.
●  Управление процессом с помощью сенсорного экрана HMI.
●  Изготовлены из стали AISI 316 в полном объеме.
●  Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
●  Компактная конструкция.
●  Нагреватель монтируется на модули: Модуль теплообменников тепло + модуль с электрической панелью, сенсорным экраном и насосы.

 

Теплообменники применяются в технологических процессах переработки продуктов: 

 

► с низким PH.
► с высоким содержанием твердых частиц, волокон и куски большого размера.
► фруктов, овощей, помидоров, нарезанных кубиками.
► жидкостей.
► фруктовых соков с высоким содержанием клетчатки и мякоти, 
► супов (кабачок, овощи, мясо...)
► и др.

 

Приложения:

- Процедуры деактивации ферментов.
- В обогревателях средство нагрева может быть различным, существуют два метода: нагрев с помощью горячей воды, или с помощью пара.
- Продуктов, для охлаждения после процедуры шлифовальные, извлечения и сохранения.
- Охлаждение перед процедурой пастеризации (предотвращает decantaciones).
- Остановка деятельности ферментов.
- Загрузка автоцистерн при низкой температуре для оптовых поставках товаров.


Свяжитесь, пожалуйста, с нами, мы подберём и поставим Вам оборудование согласно Вашим требованиям.  

узнать цену

Распечатать

Статьи

Вам могут быть интересны:

Универсальный туннель охлаждающий
Универсальный туннель охлаждающий
  • для охлаждения и затвердевания шоколадной (или другой) глазури, которой покрывают конфеты, пралиновыe конфеты, зефир, торты, вафли, печенья, мармелад и др.;
  • поставляем различные варианты комплектации охлаждающих туннелей в зависимости от пожеланий Клиентов, в соответствии с техническим заданием Клиента;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Охладители
Охладители
  • для охлаждения продуктов после протирки и консервирования;
  • для охлаждения перед пастеризацией (во избежание сцеживания);
  • в винодельческой отрасли для контроля температуры брожения (в однотрубчатой конфигурации);
  • остановка ферментирования;
  • выполнены полностью из нержавеющей стали;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной) Blanching system
Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной) Blanching system
  • для кратковременной тепловой обработки (бланширования, охлаждения, варки) морепродуктов, овощей, фруктов, корнеплодов,
  • низкий уровень шума,
  • универсальность применения,
  • высокая надежность.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Нагреватели
Нагреватели
  • для ферментативной дезактивации;
  • предварительный нагрев продуктов перед обработкой;
  • разные системы нагрева: с помощью горячей воды или пара;
  • контроль производства посредством контроллера;
  • выполнены полностью из нержавеющей стали;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх