русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
украинский
белорусский
туркменский
киргизский
aзербайджанский
сербский
румынский
тайваньский
арабский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru

Узнать цену

Теплообменное оборудование и Асептические стерилизаторы

Тоннель пастеризации

Описание тоннеля пастеризации

 

Самым важным и ответственным этапом производства консервов является этап стерилизации. От этого процесса зависят и вкусовые качества конечного продукта и срок хранения.

Существует два основных способа тепловой обработки консервов - стерилизация и пастеризация. 

Последний используется при производстве консервов с высокой кислотностью (маринованные овощи, грибы, оливки, томатная паста и пр.). Здесь достаточно тепловой обработки при температурах до 100 С, т.е. пастеризации.

Пастеризатор позволяет заметно упростить этап тепловой обработки и повысить его эффективность. 

 

Достоинства туннельных пастеризаторов:

 

► экономичность, 
► простота эксплуатации, 
► высокая надежность, 
► ремонтопригодность,
► универсальность - здесь не требуется больших перенастроек, которые занимают очень много времени, средств и сил. При переходе на другой типоразмер тары перенастраивать ничего не нужно. Нажатием нескольких кнопок нужно лишь изменить температуру и время пастеризации. 
► компактность - можно установить практически в любую консервную линию, сразу после укупорочной или закаточной машины,
► не требуется постоянное присутствие оператора, 
► машина рассчитана на продолжительное время работы и может эксплуатироваться без отключения несколько суток. 

 

Туннельный пастеризатор экономит уйму времени и средств.


Расскажите нам о своей задаче и мы предложим Вам рентабельные, комплексные решения! 

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи

Вам могут быть интересны:

Пастеризатор туннельный
Пастеризатор туннельный
  • для пастеризации/стерилизации/охлаждения/осушения различной тары с плодово-овощной продукцией (напитки в банках/бутылках, концентраты и т.д),
  • нержавеющая сталь,
  • полный процесс автоматизации,
  • дополнительная техническая информация по запросу.
eye подробнее Узнать цену
Подогреватель-пастеризатор трубчатый
Подогреватель-пастеризатор трубчатый
  • для подогрева, пастеризации и охлаждения жидкостей (томатный и фруктовый соки, рассол, масло),
  • используется для энзиматической инактивации, для смягчения фруктового пюре перед протирочной машиной или для горячего розлива,
  • нагрев от пара или от горячей воды в зависимости от продукта,
  • производительность кг./час 500 - 5000.
eye подробнее Узнать цену
Охлаждающий тоннель
Охлаждающий тоннель
  • для охлаждения консервных ящиков с томатной пастой или банок после термической обработки,
  • подробная техническая информация по запросу.
eye подробнее Узнать цену
Туннельный бланширователь для манго и гуавы
Туннельный бланширователь для манго и гуавы
  • для для термообработки фруктов (манго, гуава и др.),
  • потребление эл.энергии 7 кВТ,
  • время пастеризации 14-80 минут, с безступенчатой регулировкой,
  • дополнительная техническая информация по запросу.
eye подробнее Узнать цену


Популярное оборудование



Наверх