Бланширователь шнековый паровой (дефростатор)

Код товара: 110713

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор) предназначен для тепловой обработки (бланширования)  овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов,  круп перед консервированием, заморозкой или сушкой. Также применяется для охлаждения и варки.
 
Проводимые процессы: бланширование, охлаждение, варка, мойка.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор) предназначен для тепловой обработки (бланширования)  овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов,  круп перед консервированием, заморозкой или сушкой. Также применяется для охлаждения и варки.
 
Проводимые процессы: бланширование, охлаждение, варка, мойка.

Области применения: Пищевая промышленность (плодоовощная, консервная, кондитерская). 


 
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЕФРОСТАТОРА:

►  Обработка плодов с твердой структурой; 
►  Прост в обслуживании и мойке; 
►  Избежание образования пригара на поверхностях; 
►  Интенсивная обработка водой циркулирующей по замкнутому контуру с фильтрацией и нагревом; 
►  Совмещает в себе сразу несколько функций; 
►  Замедляет активность ферментов, что способствует сохранению вкуса, текстуры и питательных свойств в продукте.

 

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.

  • Обработка плодов с твердой структурой 
  • Прост в обслуживании и мойке
  • Избежание образования пригара на поверхностях
  • Интенсивная обработка водой циркулирующей по замкнутому контуру с фильтрацией и нагревом
  • Универсальность
  • Замедляет активность ферментов, что способствует сохранению вкуса, текстуры и питательных свойств в продукте
Вам могут быть интересны:


Популярное оборудование



Наверх