Бланширователь шнековый паровой (дефростатор)

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор) предназначен для тепловой обработки (бланширования)  овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов,  круп перед консервированием, заморозкой или сушкой. Также применяется для охлаждения и варки.
 
Проводимые процессы: бланширование, охлаждение, варка, мойка.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In

Области применения: Пищевая промышленность (плодоовощная, консервная, кондитерская). 


 
ПРЕИМУЩЕСТВА ДЕФРОСТАТОРА:

►  Обработка плодов с твердой структурой; 
►  Прост в обслуживании и мойке; 
►  Избежание образования пригара на поверхностях; 
►  Интенсивная обработка водой циркулирующей по замкнутому контуру с фильтрацией и нагревом; 
►  Совмещает в себе сразу несколько функций; 
►  Замедляет активность ферментов, что способствует сохранению вкуса, текстуры и питательных свойств в продукте.

 

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.

{
Вам могут быть интересны:



Наверх