Машина для разморозки непрерывного действия CDT

Замороженный продукт загружают в бункер и при постоянном вращении барабана перемещают в выпускное отверстие, где происходит равномерный нагрев горячего воздуха, воды или пара (в зависимости от типа продукта). 

Настройки, такие как скорость прохода продукта через камеру оттаивания и температуру нагрева, настраиваемые с панели управления, позволяют пользователю выбирать оптимальный режим размораживания для каждого продукта, исключая повреждения или чрезмерное приготовление.

В зависимости от типа продукта и требований заказчика модель может быть оснащена функцией для удаления или сохранения конденсата, образующегося во время размораживания.

CDT оснащена специально разработанным загрузочным бункером, а также специальным механизмом для равномерного полного выпуска продукта без мертвых зон.

Конструкция устройств подачи и разгрузки может быть изменена по спецификациям заказчика.

Емкость дефростера барабана контролируется изменением скорости прохождения продукта через камеру оттаивания. Изменение скорости прохождения достигается за счет изменения скорости вращения барабана и угла его наклона.

Машина для разморозки поставляется с системами подогрева пара и воды, которые позволяют обрабатывать широкий спектр продуктов на одной машине.

Точные настройки обеспечивают равномерное оттаивание продукта и предотвращают переваривание.

При необходимости в раздел размораживания можно добавить зоны бланширования и охлаждения.

По запросу машина укомплектовывается погрузочно-разгрузочными конвейерами, а также с любым дополнительным оборудованием.

ПРЕИМУЩЕСТВА МАШИНЫ ДЛЯ РАЗМОРОЗКИ CDT

* Непрерывный процесс.

* Высокая производительность.

* Доступная цена.

* Высококачественный готовый продукт без повреждения структуры.

* Единый результат для всей партии.

* Универсальность в выборе режима размораживания, температуры и скорости прохождения продукта через камеру оттаивания.

* Настройки тонких параметров для обработки термочувствительных продуктов.

* Высокая надежность и стабильность конструкции.

* Простота обслуживания, очистки и эксплуатации.

* Простота изменения параметров и параметров размораживания, а также легкая модификация нового вида обработки продукта.

* Паровое, электрическое или газовое отопление.

* Система снятия или удержания конденсата по выбору заказчика.

* Используемые материалы высокого качества.