Назначение : для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также птицепродуктов;
Область применения: пищевая промышленность;
Конечные продукты: мясные и рыбные деликатесы;
Объем бункера, не менее, л | 200 |
Масса загружаемого продукта, не более, кг | 140 |
Частота вращения бункера, об/мин | 7-14 |