Применение: массажер предназначен для вакуумного массирования различных видов мяса для ускорения процесса посола и созревания продукта в производстве мясных деликатесов и копченостей. Благодаря системе охлаждения барабана можно сократить время массирования при одновременном повышении качества продукции.
Тип массажера | MKL-600 | MKL-900 | MKL-1200 | MKL-2000 |
Емкость резервуара, л | 600 | 900 | 1200 | 2000 |
Вес продукта, кг | 420 | 630 | 840 | 1400 |
Мощность системы охлаждения, кВт (для исполн. с охладж.барабан) | 1,5 | 1,7 | 1,7 | 2,2 |
Скорость вращения барабана, об/мин (не для основного исполнения) | 1,5-9 |