Конечным этапом подготовки сырья является рецептурное перемешивание мяса, жира и специй. Сделать это можно несколькими путями. И зависит это от выбранной технологии. Например, жир возможно дозировать непосредственно в банку в жидком виде на наполнителе мяса. А можно подготовить сырье на массажере.
Деликатно перемешает и подготовит компоненты вакуумный массажёр мяса MP1000.
| Объём массажёра: | 1000 литров (полезный — 600 литров) |
| Мощность: | 1,5 кВт/ч |
полное описание
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
