Массажер для мяса MP1000

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Конечным этапом подготовки сырья является рецептурное перемешивание мяса, жира и специй. Сделать это можно несколькими путями. И зависит это от выбранной технологии. Например, жир возможно дозировать непосредственно в банку в жидком виде на наполнителе мяса. А можно подготовить сырье на массажере.

Деликатно перемешает и подготовит  компоненты вакуумный массажёр мяса MP1000.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Конечным этапом подготовки сырья является рецептурное перемешивание мяса, жира и специй. Сделать это можно несколькими путями. И зависит это от выбранной технологии. Например, жир возможно дозировать непосредственно в банку в жидком виде на наполнителе мяса. А можно подготовить сырье на массажере.

Деликатно перемешает и подготовит  компоненты вакуумный массажёр мяса MP1000.

В отличие от шнековых или лопастных мешалок, эта машина производит перемешивание ингредиентов, не нарушая структуры мяса, сохраняя его форму. Благодаря возможности задать до 50-ти программ перемешивания, мясо гарантированно приобретает оптимальные вкусовые качества согласно Вашему технологическому процессу. 

 Объём массажёра: 1000 литров (полезный — 600 литров)
 Мощность: 1,5 кВт/ч
 Габаритные размеры: 2300х1200х1700мм
 Масса: 750 кг.
 Ресурсы: электричество 380 В
Вам могут быть интересны:



Наверх