Массажеры для мяса вакуумные - предназначены для придания пластичности в вакууме разным сортам мяса при переработке мяса и копчёностей.
Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования.
Параметры/Модели | MS200V | MS900V |
Общий объем (л) | 200 | 900 |
Максимальная загрузка (кг) | 120 | 540 |
Обороты (об/мин) | постоянные обороты | 1 - 9 |