Вакуумные массажеры без охлаждения

Код товара: 090301

Вакуумные массажеры без охлаждения - это устройства для массирования мяса в вакууме.
Массажеры служат для ускорения процесса просаливания, а также для улучшения консистенции и сочности продукта. Для лучшего механического воздействия внутренняя поверхность барабана массажера снабжена ребрами.

Модели	150	200	300	500
Объем барабана, (л)	150	200	300	500
Максимальная загрузка барабана, (кг)	90	120	180	300

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Модели	150	200	300	500
Объем барабана, (л)	150	200	300	500
Максимальная загрузка барабана, (кг)	90	120	180	300

Мясо перемещается вдоль оси от передней крышки к задней стенке массажными спиралями внутри барабана и переваливается, тем самым растягивая и массируя структуру.

Параметры технологического процесса: направление вращения барабана, скорость вращения, продолжительность каждого цикла и глубина вакуума. Все эти параметры можно задать на пульте
управления, на котором отображается также каждый шаг и процесс. Контроллер позволяет задать до 50 программ с возможностью их контроля и корректировки.

Вся конструкция массажера изготовлена из кислотоустойчивой нержавеющей стали, что способствует лучшей санитарии и содержанию оборудования в надлежащем гигиеническом состоянии. В зависимости от выбранной модели массажеры отличаются вместимостью сырья от 120 кг до 2400 кг.

Преимущества вакуумных массажеров без охлаждения

- Уникальная конструкция массажных спиралей для достижения самого лучшего результата
- Эргономичный дизайн, простота в эксплуатации и обслуживании
- Очень компактный дизайн
- Надежность и прочность конструкции

Опции вакуумных массажеров без охлаждения

- Возможность установки системы охлаждения
- Оснащение четырьмя массажными спиралями и увеличение скорости вращения барабана
- Установка контроллера с возможностью настроить до 100 технологических программ

Технические характеристики

Модели	150	200	300	500
Объем барабана, (л)	150	200	300	500
Максимальная загрузка барабана, (кг)	90	120	180	300
Настройка оборотов вращения барабана	Фикс.	Фикс.	Фикс.	Регул.
Скорость вращения барабана, (об./мин.)	1-9	1-9	1-9	1-9
Управление Mikster, количество программ	50	50	50	50
Мощность двигателя привода барабана, (кВт)	0,5	0,5	0,5	1,1
Мощность вакуумного насоса, (м3/час)	20	20	20	20
Вакуумирование, (%)	0-95	0-95	0-95	0-95
Габаритные размеры, (мм)	1700х9100х1400	1700х900х1400	1700х900х1400	2000х1000х1500
Вес, (кг)	300	300	350	450

Модели	900	1000	1200	1500
Объем барабана, (л)	900	1000	1200	1500
Максимальная загрузка барабана, (кг)	540	600	720	900
Настройка оборотов вращения барабана	Регул.	Регул.	Регул.	Регул.
Скорость вращения барабана, (об./мин.)	1-9	1-9	1-9	1-9
Управление Mikster, количество программ	50	50	50	50
Мощность двигателя привода барабана, (кВт)	2,2	2,2	2,2	3,0
Мощность вакуумного насоса, (м3/час)	40	40	40	63
Вакуумирование, (%)	0-95	0-95	0-95	0-95
Габаритные размеры, (мм)
Вес, (кг)	2300х1200х1700	2300х1200х1700	2400х1300х1700	2500х1300х1780
Вес, (кг)	700	750	800	900

Модели	1700	2000	3000	4000
Объем барабана, (л)	1700	2000	3000	4000
Максимальная загрузка барабана, (кг)	1020	1020	1800	2400
Настройка оборотов вращения барабана	Регул.	Регул.	Регул.	Регул.
Скорость вращения барабана, (об./мин.)	1-9	1-9	1-9	1-9
Управление Mikster, количество программ	50	50	50	50
Мощность двигателя привода барабана, (кВт)	3	3	4	4
Мощность вакуумного насоса, (м3/час)	63	63	63	100
Вакуумирование, (%)	0-95	0-95	0-95	0-95
Габаритные размеры, (мм)	2800х1300х1780	3200х1300х1780	3200х1470х1780	4000х1500х1800
Вес, (кг)	1020	1100	1400	1800