Вакуумный массажер для мяса "МК"

Код товара: 090310

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Применение: Массажер предназначен для вакуумного массирования различного вида мяса для ускорения процесса посола и созревания продукта с целью повышения вкусовых качеств и товарного вида. Подходит для производства мясных деликатесов. Многокамерные барабаны позволяют массировать различные виды продуктов в одном устройстве. Благодаря системе охлаждения барабана можно сократить время массирования с одновременным повышением качества выпускаемой продукции. Загрузка партий мяса может быть механизирована.

Тип массажера	МК-250	МК-600	МК-2х300	МК-900	МК-3х300	МК-1200	МК-2х600	МК-2000
Емкость резервуара, л	250	600	2х300	900	3х300	1200	2х600	2000
Мощность привода, кВт	1,1	1,5	1,5	2,2	2,2	2,2	2,2	4
Мощность системы охлаждения (для исполн.с охлажд.бараб)	-	1,5	1,5	1,7	1,7	1,7	1,7	2,2

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Тип массажера	МК-250	МК-600	МК-2х300	МК-900	МК-3х300	МК-1200	МК-2х600	МК-2000
Емкость резервуара, л	250	600	2х300	900	3х300	1200	2х600	2000
Мощность привода, кВт	1,1	1,5	1,5	2,2	2,2	2,2	2,2	4
Мощность системы охлаждения (для исполн.с охлажд.бараб)	-	1,5	1,5	1,7	1,7	1,7	1,7	2,2

Особенности: Микропроцессорный контроллер, программируемые функции: автозапуск, скорость массирующего барабана, рабочее время, время отключения, общее время массирования, степень вакуума для каждой фазы массажа, температура обшивки для массажера с охлаждающей рубашкой.

Принцип действия: Мясо, предназначенное для соления и массирования, загружается в резервуар вместе с рассолом. После выкачивания из резервуара воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. После массажа мясо под тяжестью своего веса попадает из резервуара в подставленную ёмкость.

Полезный объем массажера до 70% емкости бака. Уровень вакуума в камерах регулируется вручную.

Технические характеристики

Тип массажера	МК-250	МК-600	МК-2х300	МК-900	МК-3х300	МК-1200	МК-2х600	МК-2000
Емкость резервуара, л	250	600	2х300	900	3х300	1200	2х600	2000
Внешние размеры, мм	1000х1000 х1650	1050х1650 х1650	1050х1650 х1650	1150х2250 х1750	1150х2250 х1750	1200х2250 х1850	1200х2250 х1850	1450х2800 х2200
Мощность привода, кВт	1,1	1,5	1,5	2,2	2,2	2,2	2,2	4
Мощность вакуумного насоса, кВт	0,75							1,1
Мощность системы охлаждения (для исполн.с охлажд.бараб)	-	1,5	1,5	1,7	1,7	1,7	1,7	2,2
Скорость вращения барабана, об/мин (не для основного исполнения)	1,5-9
Вес, кг	450	700	770	750	800	900	1000	1300