Линия переработки кабачков

Код товара: 010510

Линия переработки кабачков предназначена для переработки кабачков и производства кабачковой икры с производительностью до 3000-5000 кг/час по кабачку на входе.

 

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In

Линия переработки кабачков предназначена для переработки кабачков и производства кабачковой икры с производительностью до 3000-5000 кг/час по кабачку на входе.

 

Состав линии переработки кабачков

Ванна приемная, в нее овощи подаются из грузовиков или специальных контейнеров при помощи контейнероопрокидывателя;
Моечная щеточная машина с горизонтальным барабаном для очистки овощей от загрязнений;
Инспекционный конвейер для удаления несъедобных или малосъедобных целых кабачков или их частей;
Машина резки кабачков на колечки (шайбы) толщиной 15-20 мм.
Обжарочная печь, в которой полученные колечки обжаривают в масле для повышения калорийности продукта и придания специфического вкуса;
Дробилка (обычно молотковая), которая измельчает кабачок до заданного размера;
Бланширователь для предварительного подогрева измельченного кабачка;
Протирочная машина, она же центробежный экстрактор для измельчения продукта до нужного размера и отделения твердых частиц;
Вакуум-выпарное устройство, где полученная масса уваривается до 9-10% содержания сухих веществ;
Емкость-смеситель для рецептурного смешивания продукта с другими ингредиентами, нагрева и подачи на фасовку.

Состав линии подготовки дополнительных компонентов

* Машина мойки овощей
* Машина чистки моркови и лука
* Овощерезка
* Плита Крапивина

 Производительность, кг/час: до 3000-5000
 Дополнительная информация предоставляется по запросу
  • Полное сопровождение сделки!
  • Подбор оборудования
  • Лизинг
  • Доставка
  • Монтаж
  • Гарантия!
Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
Вам могут быть интересны:


Популярное оборудование



Наверх

Мы используем файлы cookie, чтобы сделать сайт удобнее. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie

Приглашаем посетить наш новый сайт

Перейти на новый сайт