русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
украинский
белорусский
туркменский
киргизский
aзербайджанский
сербский
румынский
тайваньский
арабский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru

Узнать цену

Теплообменное оборудование и Асептические стерилизаторы

Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной) Blanching system

Описание бланширователя емкостного (с подъемной корзиной) Blanching system

 

Предназначен для кратковременной тепловой обработки (бланширования, охлаждения, варки) морепродуктов, овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов, круп в периодическом действии перед консервированием, заморозкой или сушкой. 
Быстрый нагрев сырья замедляет активность ферментов и позволяет сохраненять вкус, текстуру и питательные свойства в продукте.

 

Преимущества бланширователя емкостного (с подъемной корзиной) Blanching system

►  низкий уровень шума;
►  универсальность применения;
►  высокая надежность;
►  высокие эксплутационные характеристики;
►  происходит клейстеризация крахмала;
►  из продукта удаляются летующие вещества, воздух, он изменяет свою консистенцию.

 

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.

узнать цену

Распечатать

Статьи

Вам могут быть интересны:

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор)
Бланширователь шнековый паровой (дефростатор)
  • для тепловой обработки (бланширования) овощей, фруктов, корнеплодов, др. перед консервированием, заморозкой или сушкой,
  • применяется для охлаждения и варки,
  • исключает образование пригара на поверхостях,
  • длительный срок службы.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Универсальный туннель охлаждающий
Универсальный туннель охлаждающий
  • для охлаждения и затвердевания шоколадной (или другой) глазури, которой покрывают конфеты, пралиновыe конфеты, зефир, торты, вафли, печенья, мармелад и др.;
  • поставляем различные варианты комплектации охлаждающих туннелей в зависимости от пожеланий Клиентов, в соответствии с техническим заданием Клиента;
  • дополнительная информация предоставляется по запросу;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Бланшир ContiBlanch с конвейером
Бланшир ContiBlanch с конвейером
  • для термической обработки широкого спектра продуктов с тонкой структурой без повреждений,
  • подъемная крышка обеспечивает легкий доступ к внутренней части,
  • полностью изготовлен из AISI304 / AISI316L,
  • бланширование водой или паром,
  • простота в эксплуатации и обслуживании.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Теплообменники для нагрева или охлаждения
Теплообменники для нагрева или охлаждения
  • для нагрева или охлаждения различных продуктов,
  • оборудование может поставляться с учетом особенностей продукта и потребностей в производительности,
  • работают в автоматическом режиме,
  • изготовлены из стали AISI 316 и 304,
  • модульная конструкция
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх