Фритюрница 150 л ИПКС-073-01-150 (Н)

Код товара: 020807

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначена для обжарки мучной, плодоовощной, мясной и рыбной продукции, приготовления картофеля-фри и т.д. Отлично подходит для нужд предприятий консервной промышленности и общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, гипермаркетов и т. д. Идеально встраивается в производственные линии пищевых цехов.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначена для обжарки мучной, плодоовощной, мясной и рыбной продукции, приготовления картофеля-фри и т.д. Отлично подходит для нужд предприятий консервной промышленности и общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, гипермаркетов и т. д. Идеально встраивается в производственные линии пищевых цехов.

Преимущества

• простота и высокая производительность;
• многофункциональность: может использоваться как фритюрница и как бланширователь;
• легкость и полнота мойки и дезинфекции: фритюрница полностью выполнена из нержавеющей стали, лаконичный дизайн облегчает удаление загрязнений;
• надежность и долговечность: ванна фритюрницы изготовлена цельнотянутым способом, не имеет швов, не боится коррозии, ударов и температурных перепадов;
• высокая экономичность: надежная теплоизоляция снижает теплопотери, возможна установка приставки для стока и сбора масла;
• легкость задания параметров, быстрота набора температуры и точность ее поддержания за счет электронного блока управления и эффективных ТЭНов, встроенных в дно ванны;
• простота замены отработанного масла: в дне ванны предусмотрен сливной патрубок с краном;
• рациональное использование пространства, удобство встраивания в производственные линии: возможна регулировка конструкции по высоте.

 Производительность:
  - по картофелю фри, кг/ч 50
  - по мучным изделиям, кг/ч 90
 Объем ванны, л 75 - 100
 Объем заливаемого масла, не более, л 90
 Масса загружаемого продукта в одной корзине, не более, кг 10
 Диапазон рабочих температур, °С 140 - 190
 Установленная мощность, не более, кВт 15,0
 Габаритные размеры, не более, мм 1050х600х950
 Масса, не более, кг 75
 Масса в упаковке, не более, кг 85

 

Дополнительные функции (возможно заказать по запросу)

• Объем ванны 75л или 150л
• Сетчатые корзины емкостью до 37 л;
• Приставка для установки корзин для стекания и сбора масла.

Вам могут быть интересны:



Наверх