Бланширователь ленточного типа модель НВР

Код товара: 020803

Бланширователь ленточного типа модель НВР предназначен для бланшировки разного вида овощей, грибов, а также мясных полуфабрикатов (например, мясного рулета). Данный тип бланширователя работает в непрерывном режиме.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?

Подобрать оборудование

Рабочая длина бланширователя	4,6 м
Ширина ванны	1,4 м
Производительность (при продолжительности процесса бланшировки 5-20 мин)	до 1 т/ч
Температура пара (регулируется)	96-980С

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Рабочая длина бланширователя	4,6 м
Ширина ванны	1,4 м
Производительность (при продолжительности процесса бланшировки 5-20 мин)	до 1 т/ч
Температура пара (регулируется)	96-980С

Главные узлы бланширователя ленточного типа:

Ванна с системой змеевиков
Ленточный транспортер
Привод ленточного транспортера
Система пароснабжения змеевиков
Панель управления
Секция загрузки
Секция выгрузки
Вытяжка над секцией выгрузки

Бланширователь изготовлен из нержавеющей стали. Между двумя кожухами ванны находится изоляционная вата, а внутри ванны - транспортер с сеточной лентой, оснащенный перегородками. В начальной части бланширователя (загрузочная секция) и посередине, лента движется горизонтально, а в концевой части (выгрузочная секция) - под углом вверх. Под транспортерной лентой (близко ко дну ванны) замонтирован змеевик из перфорированных труб для первичного подогрева воды. Между верхним и нижним уровнями транспортерной ленты бланширователя находится замкнутый змеевик с дегидратором для поддержания температуры технологического процесса. Ванна бланширователя оснащена наверху тремя демонтируемыми крышками, а также переливом с откидным клапаном. В нижней части ванны замонтирован спусковой клапан для слива воды после окончания процесса бланшировки. Ножки ванны бланширователя изготовлены из профильной трубы квадратного сечения. Ножки с подошвами для соответствующей установки ванны. По бокам ванны бланширователя находится пять ревизионных отверстий для санитарной обработки. Перед санитарной обработкой необходимо демонтировать отеидные прижимные крышки с ревизионных отверстий.

Технические характеристики

Рабочая длина бланширователя	4,6 м
Ширина ванны	1,4 м
Рабочая ширина	0,9 м
Регулировка пароснабжения	автоматически
Производительность (при продолжительности процесса бланшировки 5-20 мин)	до 1 т/ч
Температура пара (регулируется)	96-980С