Овощерезка наиболее эффективна в :
- овощных производствах,
- салатных цехах,
- супермаркетах,
- кондитерских,
- салатных цехах,
- пищевых производствах,
- фабриках кухонь,
- фаст-фудах,
- пекарнях,
- ресторанах,
- школах,
- столовых,
- отелях,
- больницах.
Везде, где необходима высокоуровневая надежность и наивысшее качество нарезки.
Hallde RG 350 очень просто чистится и полностью безопасна. Диски для нарезания как твердых, так и мягких продуктов обеспечивают различные виды и размеры нарезки. Прямой привод крайне надежный и долговременный. Все режущие диски и заменяемые детали агрегата можно свободно мыть в посудомоечной машине.
Овощерезка RG-350
• Мощный двигатель с планетарным редуктором моментально, напрямую заводит режущие инструменты.
• «HÄLLDE Power Link» удлиняет ручной толкатель, что вдвое уменьшает ручную силу,
необходимую для работы.
• «HÄLLDE ErgoLoop» обеспечивает удобную и эргономичную работу двумя руками.
• Большие режущие инструменты диаметром 215 мм обеспечивают быструю переработку больших объемов.
Машина
• Двигатель: 0,75 КВт, Одна скорость. 230 В, однофазный, 50 Гц.
400 В, трехфазный, 50 Гц
• Передача: Планетарный редуктор.
• Защитная система: Четыре предохранительных выключателя.
• Класс защиты машины: IP44.
• Класс защиты кнопок: IP65.
• Разъем силового питания: Заземленный, однофазный,
10 A или заземленный, трехфазный, 10А.
• Предохранитель: 10 A, инерционный.
• Уровень шума LpA (EN31201): 73 дБ.
• Магнитное поле: Менее 0,4 мкТ.
Материал
• Корпус машины: Анодированный и полированный
алюминиевый сплав.
• Диски режущих инструментов: Нержавеющая сталь/Алюминиевый.
• Лезвия режущих инструментов: Нерж. сталь/Алюминий.
• Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
• Гастрономический поддон: Поликарбонат.
Механизм подачи
• Цилиндр подачи: Объем 5,7 л. Высота 180 мм. Диаметр 200 мм. Несъемная
внутренняя опорная стенка шириной 62 мм.
• Труба подачи: внутренний диаметр 59 мм.
• Ручной толкатель с дугообразной рукояткой “HÄLLDE ErgoLoop”
и устройством “HÄLLDE PowerLink”.
Режущие инструменты
• Диаметр: 215 мм. • Частота вращения: 360 об/мин.
Вид обработки
• Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками,
шинкование, натирание и нарезка картофеля фри.
• Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов.
Пользователи
• Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, салатные бары, школы,
больницы, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и т.д.
Масса нетто
• Машина: 26 кг
• Устройство ручной подачи: 6 кг.
• Режущие инструменты: 1 кг
