Машина SZ-03 применяется для шинковки капусты на средних и крупных овощеперерабатывающих предприятиях. Спроектирована для работы в непрерывном режиме в производственных условиях.
Машина комплектуется узлом высверливания кочерыжек.
Машина SZ-03 применяется для шинковки капусты на средних и крупных овощеперерабатывающих предприятиях. Спроектирована для работы в непрерывном режиме в производственных условиях.
Машина комплектуется узлом высверливания кочерыжек.
Машина SZ-03 применяется для шинковки капусты на средних и крупных овощеперерабатывающих предприятиях. Спроектирована для работы в непрерывном режиме в производственных условиях.
Машина комплектуется узлом высверливания кочерыжек.
Машина SZ-03 применяется для шинковки капусты на средних и крупных овощеперерабатывающих предприятиях. Спроектирована для работы в непрерывном режиме в производственных условиях.
Машина комплектуется узлом высверливания кочерыжек.
Установка SZ-03 служит для шинковки капусты с целью ее закваски и приготовления салатов.
Принцип работы:
Качаны капусты подаются в область действия шинковочного диска. Основными рабочими узламиустановки является шинковочный диск с 12-ю ножами в форме архимедовой спирали и лопастной диск, вращающийся в противоположную от шинковочного диска сторону. Из-под установки для шинковки порезанная капуста отводится с помощью наклонного транспортера. Опционально машина для шинковки может быть оснащена ручной приставкой для вырезки или размельчения кочерыжки.
Наверх