Машина для шинковки капусты и приготовления салатов, модель SZ-02

Код товара: 110628

Машина для шинковки капусты и приготовления салатов SZ-02 заказать в России | ООО БЕСТЕК-Инжиниринг

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Установка SZ-02 служит для шинковки капусты с целью ее закваски и приготовления салатов.

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

от 300 000 руб

выгода 100 000 руб

от 400 000 руб

Установка SZ-02 служит для шинковки капусты с целью ее закваски и приготовления салатов.

Принцип работы:

Качаны капусты подаются в область действия шинковочного диска. Основными рабочими узламиустановки является шинковочный диск с 12-ю ножами в форме архимедовой спирали и лопастной диск, вращающийся в противоположную от шинковочного диска сторону. Из-под установки для шинковки порезанная капуста отводится с помощью наклонного транспортера. Опционально машина для шинковки может быть оснащена ручной приставкой для вырезки или размельчения кочерыжки.

Технические характеристики

Производительность	от 6 до 9 т/ч
Диаметр шинковочного диска (12 ножей)	900 мм
Диаметр лопастного диска	800 мм
Привод лопастного и шинковочного дисков	противоходный
Скорость вращения шинковочного диска	71 об/мин
Скорость вращения лопастного диска	30 об/мин
Мощность двигателя привода шинковочного диска	2,2 кВт (1380 об/мин)
Мощность двигателя привода лопастного диска	0,55 кВт (400 об/мин)
Электропитание	3х400В, 50-60 Гц
Габаритыне размеры: - длина - ширина - высота	1650 мм 1400 мм 1550 мм
Вес	320 кг

Нержавеющая кислотоустойчивая сталь ОН18N9, из которой изготовлены все металлические части машины, допускает контакт с пищевыми продуктами. Ножи изготовлены из нержавеющей стали 3Н13 (острия ножей прошли термообработку).

Преимущества