Скребковые теплообменники - для стерилизации и охлаждения продуктов с большой динамической вязкостью, обеспечивают равномерный нагрев/охлаждение продуктов за счет его принудительного перемешивания в канале теплообменника.
Трубчатые теплообменники («кожухотрубчатые», «труба в трубе» или комбинация «кожухотрубчатые + труба в трубе») - для стерилизации и охлаждения соков и фруктовых пюре с естественным содержанием сухого вещества (11 — 12оBrix), функционируют с использованием принципа регенерации тепла как от самого продукта, так и от вторичного пара.
Модели установок асептического розлива
Одноголовочные-двуголовочные наполнители предназначены для асептического розлива пищевых продуктов в асептические мешки (от 3 до 1000 литров), с использованием подвижных головок на этапе наполнения и возможность применения новейших систем погрузки на поддон бочек. Легко подсоединяются к уже существующим группам стерилизации.
Асептический наполнитель может быть укомплектован:
● Автоматическая подача мешков, соединенных между собой. Фасовка возможна в мешки размером в 5, 10, 20, 200 л., в бочки.
● Автоматический погрузчик бочек на поддон.
Модели моноблоков
Предназначены для стерилизации и асептического наполнения овощного и фруктового пюре, концентрированных и натуральных соков.
Производительность по продукту: 5 т/ч., объединяют функции установки для стерилизации и установки асептического розлива.
Это оборудование предусматривает установку стерилизатора и наполнителя на одной станине, образуя таким образом единый компактный и функциональный моноблок. Преимущества такого моноблока в его уменьшенных размерах, в большой функциональности и надежности.
В нашем модельном ряду 3 группы моноблоков, различающихся типом используемой стерилизации:
● моноблок со стерилизатором со скребущей поверхностью;
● моноблок с трубчатым стерилизатором;
● моноблок с пластинчатым стерилизатором.
Технологический процесс контролируется современной электроникой, позволяющей осуществлять контроль процессов в непрерывном режиме, в реальном времени, что исключает возможные ошибки оператора.
ПК укомплектован системой автодиагностики, включающей:
● видеодиагностику;
● принтерную диагностику;
● внутреннюю диагностику системы.
Данные, как температура, частичные и общие аварийные сигналы в процессе производства и т.д., могут быть зарегестрированы и внесены в память ПК. С помощью ПК можно обрабатывать и представить полученные данные в виде графиков или таблиц, нужных для контроля за параметрами производственного процесса (например, температура).
Расскажите нам о своей задаче и мы предложим Вам рентабельные решения для Ваших условий, под Ваши потребности!
