Температура продукта на входе: 30 до 35 °С, рН 3,2 до 4,3
Тип мешка: 208 литров (55 галлонов США) предварительно стерилизованный гибкий мешок.
Продукт: овощное и фруктовое пюре, концентрированное пюре, томатная паста.
Процесс наполнения
Наполнение асептического мешка осуществляется с помощью одной неподвижной наполнительной головки, которая расположены над подъемной платформой для бочек; платформа оборудована взвешивающими элементами, подъем платформы осуществляется пантографом. Пустые бочки подаются вручную, наполненные отводятся при помощи отводящего роликового конвейера.
Пустая бочка поднимается платформой вверх, оператор прикрепляет мешок к головке наполнения. Во время наполнения асептических мешков, платформа с расположенной на ней бочкой постепенно опускается вниз.
Вес нетто определяется вычитанием веса тары.
Все рамы, корпуса и электрические щиты выполнены из стали AISI 304
Состоит из:
1. Опорная рама для наполняющей головы и др. элементов.
2. Одна наполняющая голова с камерой стерилизации избыточным давлением паром.
3. Паровая группа головы наполнения.
4. Одна подъемная платформа на пантографах с взвешивающими элементами.
5. Панель управления асептическим наполнителем. Защитное исполнение IP 54. Снабжена PLC c сенсорным экраном оператора, с которого можно управлять работой наполнителя и принтера этикеток.
6. Встроенный принтер этикеток, который способен распечатывать следующую информацию:
- дата и время наполнения
- код продукта
- Brix продукта, концентрация продукта или другое
- порядковый номер бочки
- вес Брутто
- вес Нетто
- настраиваемые поля (наименование производителя или др.)
- Печать самоклеящейся этикетки формата А5 (154 длина х 97 мм).
Вместе с наполнителем поставляются запасные части, рассчитанные на работу наполнителя в течение 2 сезонов при режиме работы одна смена в сутки.
