Машина для резки кабачка предназначена для резки на кружки кабачков и баклажанов при производстве плодоовощных консервов.
Надёжная современная машина с возможностью регулировки толщины реза сырья. Принцип работы режущего механизма это неподвижный блок серповидных ножей и блок подающих алюминиевых захватов.
Область применения машины – предприятия плодоовощеконсервной промышленности.
Производительность, кг/ч: до 5000
Занимаемая площадь, м²: 3,5
Производительность, кг/ч | не более 5000 |
Установленная мощность, кВт/ч | 2,2 |
Толщина нарезаемых кружков, мм | 20 |
Габаритные размеры, мм | 3100х1110х1180 |