Узнать цену

Куттеры

Микрокуттер (эмульситатор) PSS M 4000

Микрокуттеры (эмульситаторы) PSS предназначены для тонкого измельчения и эмульгирования перерабатываемого сырья в цехах пищевой промышленности. 
Конструктивно микрокуттеры PSS сделаны так, что их можно использовать не только для измельчения мяса, но и при производстве паштетов, разных видов соусов, а так же при переработке овощей и фруктов. Микрокуттеры PSS повышают эффективность, так как обеспечивают непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования, а тем самым содействуют при изготовлении гомогенной смеси высокого качества.

Большим преимуществом микрокуттеров (эмульситаторов) PSS является низко размещенный загрузочный бункер, в который можно легко загружать сырьё. Благодаря двум степеням измельчения и большой режущей скорости обеспечена очень быстрая переработка сырья и получение требуемого качества продукта. Выпускная труба, которую можно поворачивать и менять её положение, обеспечивает простое и быстрое опорожнение. В состав микрокуттеров (эмульситаторов) PSS входит и цифровой датчик температуры, который показывает температуру переработанного сырья.

Микрокуттеры (эмульситаторы) PSS управляются просто и практично при помощи кнопок управления для включения и выключения оборудования, которые размещены на панели управления в поле зрения обслуживающего персонала с простым доступом.

Простая и целесообразная конструкция микрокуттеров гарантирует безопасную и надежную эксплуатацию оборудования. В микрокуттерах PSS отдельные электрические и приводные узлы закрыты защитными кожухами и оснащены функциями безопасности, чтобы избежать нанесения вреда обслуживающему персоналу и взаимному повреждению частей оборудования.

Микрокуттеры (эмульситаторы) изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и все внутренние и наружные поверхности, которые контактируют с сырьем, полированы. Идеальный гигиенический дизайн оборудования, герметичность и округлые поверхности препятствуют возникновению бактерий и позволяют осуществить быстрое и качественное дезинфицирование.

 Технические характеристики: 

                       Параметры      PSS M 4000 
Общая мощность          45 кВт 
Обороты режущего устройства     2955 об/мин
Напряжение сети   50 Гц 230/400В
Нормированное переменное напряжение   230/400В+10%
Напряжение управления     230/24 V AC
Размеры оборудования:
- длина
- ширина
- высота
 
      2000 мм
      1040 мм
      1105 мм
Вес оборудования         585 кг

Видео

узнать цену

Распечатать

Статьи



Наверх