Куттеры Л5-ФКМ

Код товара: 090206

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Куттер Л5-ФКМ предназначен для окончательного тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Куттер Л5-ФКМ предназначен для окончательного тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Куттер Л-5 ФКМ открытого типа предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения составных компонентов при изготовлении фарша всех видов вареных и ливерных колбас, сосисок и сарделек.

Куттер Л-5 ФКМ имеет высокие показатели надежности при длительной эксплуатации. Конструкция куттера обеспечивает:

- удобную и безопасную мойку;
- санитарную обработку без разборки узлов.

В состав куттера Л-5 ФКМ входят: станина, чаша, крышка ножевого вала, вал ножевой, привод чаши, привод ножевого вала, механизм загрузки, выгружатель, электрооборудование.

 

Параметры/Модели Л5-ФКМ  Ускоренный Модернизированный
Геометрическая вместимость чаши, м3, не менее 0,125 0,125 0,125
Техническая производительность по основному сырью при длительности 
цикла не более 5 мин/кг, не менее
800 800 800
Масса загрузки, кг, не более
- по основному сырью
- по мороженому сырью

75
50

75
50

75
50

Количество пар ножей, шт 3 3 3
Длительность цикла, мин 3-5 3-5 3-5
Скорость резания, м/с 60 80 10-80
Частота вращения ножевого вала, об/мин 1/2-я скорость 1500/3000 2000/4000 300-4000
Установленная мощность, кВт, не более 30 37 45
Вам могут быть интересны:



Наверх