Куттеры Л5-ФКМ

Код товара: 090206

Куттер Л5-ФКМ предназначен для окончательного тонкого измельчения и фаршеприготовления варенокопченых, полукопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.

Вместимость чаши:	не менее 125 л.
Производительность:	не менее 800 кг/ч
Количество пар ножей:	3 шт
Длительность цикла:	3-5 мин

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Вместимость чаши:	не менее 125 л.
Производительность:	не менее 800 кг/ч
Количество пар ножей:	3 шт
Длительность цикла:	3-5 мин

Куттер Л-5 ФКМ открытого типа предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения составных компонентов при изготовлении фарша всех видов вареных и ливерных колбас, сосисок и сарделек.

Куттер Л-5 ФКМ имеет высокие показатели надежности при длительной эксплуатации. Конструкция куттера обеспечивает:

- удобную и безопасную мойку;
- санитарную обработку без разборки узлов.

В состав куттера Л-5 ФКМ входят: станина, чаша, крышка ножевого вала, вал ножевой, привод чаши, привод ножевого вала, механизм загрузки, выгружатель, электрооборудование.

Параметры/Модели	Л5-ФКМ	Ускоренный	Модернизированный
Геометрическая вместимость чаши, м³, не менее	0,125	0,125	0,125
Техническая производительность по основному сырью при длительности цикла не более 5 мин/кг, не менее	800	800	800
Масса загрузки, кг, не более - по основному сырью - по мороженому сырью	75 50	75 50	75 50
Количество пар ножей, шт	3	3	3
Длительность цикла, мин	3-5	3-5	3-5
Скорость резания, м/с	60	80	10-80
Частота вращения ножевого вала, об/мин 1/2-я скорость	1500/3000	2000/4000	300-4000
Установленная мощность, кВт, не более	30	37	45

Куттеры Л5-ФКМ

Популярное оборудование