Оснащение: микропроцессорное управление для регулировки: температуры загружаемого материала, масляного кожуха, времени работы котла, функция автостарт. На конце мешалок установлены тефлоновые скребки, изолированная конструкция, отведение водяного пара, горловина залива воды, выпускной клапан с коленом.
Варианты нагревания: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или обогрев водяным паром [макс. давление 0,5 бар].
Применение: Варочный котел применяется для вытапливания жира, производства кетчупа, варки продуктов.
Конструкция: Котел выполнен из кислотостойкой стали. Двустенная система нагревания предотвращает пригорание. Тефлоновые скребки в мешалках тщательно вычищают поверхность котла во время вытапливания жира.
Оснащение: микропроцессорное управление для регулировки: температуры загружаемого материала, масляного кожуха, времени работы котла, функция автостарт. На конце мешалок установлены тефлоновые скребки, изолированная конструкция, отведение водяного пара, горловина залива воды, выпускной клапан с коленом.
Варианты нагревания: электрическое, газовая горелка, масляная горелка или обогрев водяным паром [макс. давление 0,5 бар].