Преимущества транспортера потрошения рыбы BESTEQ-TMI-8000
• Надежность обеспечена применением только качественных материалов и европейских комплектующих , что подтверждается опытом эксплуатации у наших клиентов.
• Легкость санитарной обработки оборудования обеспечена правильным конструкторским решением.
• Долговечность машины обеспечена применением только нержавеющей стали Aisi 304 и Aisi 316, а также качественной приводных механизмов, комплектующих и электроники от лучших европейских производителей.
• Эргономичность достигается расположением,формой и размерами рабочих мест, разработанных с учетом удобства оператора при выполнении необходимых операций.
Устройство транспортера BESTEQ-TMI-8000
Транспортер потрошения состоит из рамы, выполненной из профильной трубы (материал AISI 304), конвейера с модульной лентой, направляющих для сырья, универсальных рабочих мест, количество которых зависит от производительности, системы подвода воды к рабочим местам.
Описание работы транспортера потрошения рыбы
Подаваемое сырье (рыба) перемещается по конвейерной ленте и распределяется посредством направляющих к рабочим местам (по краям конвейера). Операторы забирают сырье в конвейерной ленты и на разделочном столе проводят необходимые операции (потрошение, мойка и т. д.). После проведенных манипуляций оператор перемещает тушку на среднюю часть конвейера, с которой обработанное сырье переходит на следующую технологическую операцию, например порционирование.