Описание линии переработки грибов
1. Мойка водно-воздушная типа HUP-09
Используется для мытья фруктов и некоторых овощей, особенно клубники, сливы, вишни, фасоли, брюссельской капусты, грибов и т. д.
Мойка может быть включена в линии для производства замороженных фруктов.
Технические данные:
1. Производительность - 2,0 до 4,0 т / ч
2. Питание 3x400V, 50 Гц
3. Конвейер угол работы - 25 °
4. Ёмкость - V = 1000 л
5. Габаритные размеры: длина – 3440мм х ширина - 1100 мм х высота - 1650 мм
2. Инспекционный – транспортер тип HTI
Предназначен для горизонтальной транспортировки, сортировки и сушки сырья. Может быть укомплектован подсветкой рабочих мест,
колесами, воздушным ножом для удаления отходов и сушки сырья.
3. Транспортёр-элеватор тип HTE
Предназначен для вертикальной транспортировки сырья, такого как свежие и замороженные фрукты, свежие и замороженные овощи, кулинарные изделия. Может быть на ножках или колесах. Скорость ленты, по согласованию с заказчиком, может быть фиксированной или регулируемой преобразователем частоты.
4. Бланширователь тип HBP-01
Предназначен для бланширования всех видов овощей и грибов. Принцип действия — непрерывный.
Технические данные:
1. Длина рабочей части станка L = 4,6 м,
2. Общая ширина ванны 1,4 м,
3. Ширина рабочая S = 0,9 м,
4. Автоматический контроль расхода пара
5. Производительность до 1 т / ч при времени бланширования 5-20 минут
6. Контроль температуры 96-98 градусов C
5. Инспекционный – транспортер тип HTI
Предназначен для горизонтальной транспортировки, сортировки и сушки сырья. Может быть укомплектован подсветкой рабочих мест, колесами, воздушным ножом для удаления отходов и сушки сырья.
6. Транспортёр-элеватор тип HTE
Предназначен для вертикальной транспортировки сырья, такого как свежие и замороженные фрукты, свежие и замороженные овощи, кулинарные изделия.
Может быть на ножках или колесах. Скорость ленты, по согласованию с заказчиком, может быть фиксированной или регулируемой преобразователем частоты.
7. Овощерезка типа ХВК-10
Предназначена для резки различных видов овощей (морковь, петрушка, сельдерей, картофель) на различные кусочки, в зависимости от применяемых режущих блоков. В стандартной комплектации машина оснащена комплектом ножей для нарезки на кусочки 5x5x5 мм или 10x10x10 мм.
Технические данные:
1. Производительность - до 2500 кг/ч
2. Габариты: Длина- 1400 мм, Ширина - 480 мм, Высота - 1400 мм
3. Питание - 3x400В, 50Гц
8. Транспортёр-элеватор тип HTE
Предназначен для вертикальной транспортировки сырья, такого как свежие и замороженные фрукты, свежие и замороженные овощи, кулинарные изделия. Может быть на ножках или колесах. Скорость ленты, по согласованию с заказчиком, может быть фиксированной или регулируемой преобразователем частоты.
9. Вибромойка тип OO-24
Используется для отделения примесей от основного сырья на вибрирующей ванне с перфорированным дном. Может быть использована при переработке других фруктов и овощей.
Технические данные:
1. Производительность - до 2000 кг/ч
2. Габариты: Длина - 1650 мм, Ширина - 1300 мм Высота - 1140 мм
3. Питание - 3x400В, 50Гц
10. Транспортёр-элеватор тип HTE
Предназначен для вертикальной транспортировки сырья, такого как свежие и замороженные фрукты, свежие и замороженные овощи, кулинарные изделия. Может быть на ножках или колесах. Скорость ленты, по согласованию с заказчиком, может быть фиксированной или регулируемой преобразователем частоты.
11. Барабанный калибратор тип HOK-01
Предназначен для сортировки замороженных овощей и фруктов, сырых и замороженных грибов. Машина имеет непрерывный режим работы для бесперебойного производства и простой дизайн для легкой очистки и обслуживания. Калибратор также характеризуется высокой производительностью до 4500 кг/ч (для замороженных грибов).
Технические данные:
1. Производительность - до 4500 кг / ч
2. Мощность двигателя - 1,5 кВт (900 об/мин)
3. Габаритные размеры: длина – 6220 мм, ширина - 1770 мм, общая высота - 2760 - 3400 мм
4. Вес - 900 кг
5. Питание - 3 х 400 В, 50 Гц
Технологическая схема линии переработки грибов
