Конвейер водяного охлаждения

Подходит для эффективного охлаждения таких продуктов, как:

макаронные изделия, рис, горох, фасоль и другие бобовые, морепродукты (креветки, мидии, кальмары, осьминоги и т. д.) овощи, грибы, некоторые виды кондитерских изделий (например, кондитерские батончики после духовки).

ПРИНЦИП РАБОТЫ КОНВЕЙЕРА ВОДЯНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ

В зависимости от типа продукта охлаждение может быть осуществлено методом заливки ледяной воды или путем создания мелкодисперсного тумана.

Продукты, которые не плавают на поверхности, могут быть охлаждены погружением в ледяную воду.

Стандартная ширина конвейера для водяного охлаждения составляет от 300 до 2000 мм. и определяется параметрами оборудования для термической обработки. Длина охлаждающего конвейера зависит от требуемой производительности.

Используемый материал - нержавеющая сталь AISI304 с конвейерной лентой из ПВХ.

Возможно подключение к источнику охлаждающей воды на объектах заказчика или для охлаждения холодильника с помощью собственного чиллера.

Также доступна дополнительная система фильтрации воды.

Для размораживания замороженных продуктов может быть установлена система водяного отопления.

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.