Комплект оборудования для производства колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов ИПКС-0203

Код товара: 011408

Назначение: для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса;

СТОИМОСТЬ - ОТ 10 753 408 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In

Назначение: для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса;

СТОИМОСТЬ - ОТ 10 753 408 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 10 753 408 руб.

Описание

Минизавод ИПКС-0203 предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.

Состав:

Оборудование Количество
1  Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч 1
2  Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч 1
3  Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч 1
4  Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм 1
5  Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч 1
6  Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч 1
7  Клипсатор настольный пневматический двухскрепочный КН-21М, диаметр оболочки 40-80 мм 1
8  Массажер вакуумный (для мяса) ИПКС-107-200(Н), объем бункера 200 л 1
9  Инъектор ручной ИР-05, до 30 л/м, 3 иглы, 0.65 кВт * 1
10  Камера термодымовая КТД-1000, загрузка 1000 кг, 40-130°С, с 8 тележками, 60,6кВт, 5460x1845x2650 мм 2
11  Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная 6
12  Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С 1
13  Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л 4
14  Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л 1
15  Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л 4
16  Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм 2
17  Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм 2
18

 Ящик мясо-молочный

10

* - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)

Комментарий к составу: возможна комплектация вакуумной фаршемешалкой ИПКС-019-150(В)

 Производительность, кг/смену 3000
   Выпускаемая продукция:
   – вареные колбасы, кг/смену 1600
   – полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 600
   – сосиски, сардельки, кг/смену 600
   – вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 200
 Установленная мощность, кВт 205
 Обслуживающий персонал, чел. 10
 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 200
Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
Вам могут быть интересны:


Популярное оборудование

Укупорочная машина FL-150
Машина закаточная для металлических банок Ж7-УМЖ-6
Горизонтальный 2-х корзинчатый автоклав АВ1200 HE (Турция)
Машина мойки тары BESTEQ-WMEG-6000
Машина ошпарки тары BESTEQ-DSC-100
Бланширователь для овощей и фруктов BESTEQ-RO-600
Наполнитель мяса BESTEQ-V2-FNA-M (модернизированный дозатор мяса В2-ФНА Модель 2022 г.)
Сушильная камера конвекционная ХТ-400 (загрузка до 30 кг)
Сушильная камера конвекционная ХТ-700 (загрузка до 60 кг)
Сушильные камеры конвекционные Т-75-18, Т-120-18 (загрузка 45-90 кг)
Сушильные камеры конвекционные Т-75-25, Т-120-25 (загрузка 60-120 кг)
Сушильная камера конвекционная Т-75-36 (загрузка 90-180 кг)
Сушильные камеры конвекционные Т-75-50, Т-120-50 (загрузка 125-250 кг)
Транспортеры фасовочные
Транспортеры грипперные серии TG
Дозатор соли и специй BESTEQ-SD
Машина обдува пакетов серии ВESTEQ-MDM
Автоматическая закаточная машина для цилиндрической консервной тары
Глазировочная машина BESTEQ-EМ
Однополосные ротационные упаковочные машины для готовых пауч-пакетов и дой-пак
Высокоскоростные ротационные упаковочные машины для готовых пауч-пакетов и дой-пак
Автоматические крупногабаритные упаковочные машины для готовых пауч-пакетов и дой-пак
Высокоскоростная двухполосная машина для наполнения и запечатывания готовых пауч-пакетов и дой-пак
Роторный упаковщик готовых пауч-пакетов, реторт-пакетов или Doypack
Автоматические упаковочные машины для пакетов с боковой ластовицей / М-образной формы
Ротационная упаковочная машина для наполнения и запечатывания готовых пауч-пакетов и дой-пак с боковым толкателем
Высокоскоростная двухполосная машина для наполнения и герметизации готовых пауч-пакетов, реторт-пакетов или Doypack
Автоматическая высокоскоростная термоформовочная вакуумно-упаковочная машина 420
Автоматическая высокоскоростная термоформовочная вакуумно-упаковочная машина 490
Автоматическая высокоскоростная термоформовочная вакуумно-упаковочная машина 520
Автоматическая высокоскоростная термоформовочная вакуумная упаковочная машина 570
Роторные вакуумные упаковочные машины для крупногабаритных пакетов с тяжелыми продуктами
Роторные вакуумные упаковочные машины для готовых пакетов большого размера
Автоматическая высокоскоростная машина для вакуумной упаковки мини-пакетов
Роторный малогабаритный вакуумный упаковщик для мини-пакетов
Стандартный роторный вакуумный упаковщик для мини-пакетов
Инновационная роторная вакуумная упаковочная машина для больших пакетов
Роторные вакуумные упаковщики для небольших пакетов
Роторные вакуумные упаковщики для средних пакетов
Вакуумный упаковщик параллельного типа для небольших пакетов
Вакуумный упаковщик параллельного типа для средних пакетов
Роторные вакуумные упаковщики для М-образных пакетов
Двухполосный роторный вакуумный упаковщик для мини-пакетов
Двухполосный роторный вакуумный упаковщик для небольших пакетов


Наверх