Комплект оборудования для производства колбас, сосисок, сарделек, мясных деликатесов ИПКС-0201

Код товара: 011406

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение: для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса;

СТОИМОСТЬ - ОТ 3 794 230 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение: для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса;

СТОИМОСТЬ - ОТ 3 794 230 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 3 794 230 руб.

Описание

Минизавод ИПКС-0201 предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.

Состав:

Оборудование Количество
1  Мясорубка МИМ-600, произв. 600 кг/ч, 2,2 кВт, 840х450х650 мм 1
2  Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019(Н), объем 80 л, произв. 400 кг/ч 1
3  Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-50(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч 1
4  Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч 1
5  Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм 1
6  Камера термодымовая КТД-250, загрузка 250 кг, 40-130°С, с 2 тележками, 20,2 кВт, 1570x1800x2650 мм 2
7  Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная 2
8  Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-6, объем 6 куб.м, от -5 до +10°С 1
9  Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л 2
10  Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л 1
11  Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л 2
12  Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм 2
13  Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм 2
14  Ящик мясо-молочный 10
 Производительность, кг/смену 600
   Выпускаемая продукция:
   – вареные колбасы, кг/смену 200
   – полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 150
   – сосиски, сардельки, кг/смену 200
   – вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 50
 Установленная мощность, кВт 75
 Обслуживающий персонал, чел. 6
 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 108
Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
Вам могут быть интересны:



Наверх