Линия для производства квашеной капусты

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

«БЕСТЕК-Инжиниринг» - производитель и поставщик оборудования для переработки овощей "под ключ".

Конструкция и оборудование линии производства квашеной капусты обеспечивают полный цикл переработки и выпуска квашеной капусты:

очистка, мойка, сортировка, шинковка, квашение и фасовка в ПЭТ или другую тару.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

«БЕСТЕК-Инжиниринг» - производитель и поставщик оборудования для переработки овощей "под ключ".

Конструкция и оборудование линии производства квашеной капусты обеспечивают полный цикл переработки и выпуска квашеной капусты:

очистка, мойка, сортировка, шинковка, квашение и фасовка в ПЭТ или другую тару.

Состав и описание оборудования в линии для производства квашеной капусты 

1.  Приспособление для высверливания кочерыжек капусты тип HWG-01  - автоматическое удаление (высверливание) кочерыжек капусты или автоматическая установка для высверливания кочерыжек капусты HWG-02. Используется перед резкой или шинковкой капусты.

Машина для вырезки кочерыжек из капусты HWG-01

1. Способ работы: автоматический
2. Производительность: до 2400 шт/час
3. Питание - электрическое и пневматическое
4. Обслуживающий персонал: 2 сотрудника.

2. Машина для шинковки капусты SZ-02- используется для резки (шинковки) капусты для производства квашенной капусты и салатов.

Качаны капусты подают рукой на лезвие ножа для шинковки после машины для высверливания кочерыжек капусты. Основными компонентами машины для шинковки капусты являются лезвия ножа, ножи в форме спирали Архимеда и динамические элементы вращающихся в противоположных направлениях лезвие резака.

Шинковка для капусты SZ-02

1. Диаметр лезвия: 900 мм
2. Режущий диск изготовлен из нержавеющей стали
3. Производительность: 6,0 - 9,0 т/ч
4. Обслуживающий персонал: 2 сотрудника для ручной резки

3. Дозатор соли типа HPS-01 - устройство для разбрасывания соли может быть установлено на конвейере, который перемещает нашинкованную капусту от машины шинковки до емкостей для квашения капусты.

Дозатор соли типа HPS-01

1. Ширина регулируется по ширине конвейера
2. Устройство устанавливается на конвейере
3. Производительность разбрасывателя соли корректируется в зависимости от слоя резанной капусты на конвейере в размере 150-300 кг/ч
4. Устройство имеет резервуар емкостью на 50 кг соли
5. Обслуживающий персонал: один человек для периодического добавления соли из мешка в лоток. В процессе разбрасывания дозатор не требует технического обслуживания.

4. Транспортер-элеватор тип НТЕ предназначен для перемещения нашинкованной капусты в емкости для квашения капусты. Устройство состоит из кислотостойких материалов.

Транспортер-элеватор тип НТЕ

1. Габаритные размеры: длина = 2,5 м (по осям барабанов), ширина = 0,8 м, высота (от земли до дамп) = 1,2 м
2. Лента конвейера: белый сертифицированный полиуретан.


Схема устройства линии для производства квашеной капусты

 Производительность: 6 -9 т/ч
 Дополнительная информация предоставляется по запросу
Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?



Наверх