Нарезка длинных и тонких продуктов
Чтобы иметь возможность легко нарезать длинные
и тонкие продукты вертикально и ориентировано округлые
продукты , используется устройство с 4-мя трубами подачи.
Устройство имеет четыре трубы следующих диаметров:
73 мм (две трубы), 60 мм и 35 мм. Трубы для продуктов разных
размеров, таких как огурцы и лук-порей, обеспечивают хорошую
поддержку. А также легко измельчить в трубе «букет» (в виде
жгута) зелени, укропа, петрушки и т.д.. Когда используется
устройство с 4-мя трубами подачи, машина работает
непрерывно, потому что вращающийся режущий инструмент
закрыт все время работы.
Непрерывная подача, загрузка ведрами
Устройство непрерывной подачи позволяет непрерывно
заполнять машину из ведер и используется для нарезки
преимущественно округлых продуктов. Производительность
очень высока, потому что машина работает непрерывно
и чрезвычайно эффективно использует время. RG-400i с
бункером непрерывной подачи может быть встроена в линию
непрерывного производства.
Цилиндр подачи для бункера непрерывной подачи оснащен
двумя лопатками, которые направляют продукты вниз на
режущий инструмент во время переработки
Описание Hallde RG-400i:
Машина
• Двигатель: 1,5/0,9 кВт. Две скорости (200 и 400 об/мин).
208-440 В, трехфазный, 50-60 Гц.
• Передача: Не нуждающийся в обслуживании зубчатый редуктор.
• Защитная система: Три предохранительных выключателя.
• Класс защиты машины: IP45.
• Класс защиты кнопок: IP65.
• Разъем силового питания: Заземленный, трехфазный, 16 A.
• Уровень шума LpA (EN31201): 70 дБА.
• Магнитное поле: Менее 0,4 мкТ.
Материал
• Корпус машины: Нержавеющая сталь.
• Цилиндры подачи: Нержавеющая сталь.
• Устройства подачи: Нержавеющая сталь.
• Диски режущих инструментов: Нержавеющая сталь/алюминий.
• Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая ножевая сталь.
Устройства подачи
Четыре типа устройств подачи:
• Устройство ручной подачи с дугообразной рукояткой и эффектом рычага.
• Устройство пневматической подачи: три скорости.
• Устройство с 4-мя трубами подачи: Диаметры – 73 мм (2 шт.),
60 мм и 35 мм.
• Бункер непрерывной подачи: Объем приблизительно 23 л.
Высота 350 мм. Диаметр 420 мм.
Три различных типа цилиндров подачи:
• Цилиндр подачи: Объем 9 л. Высота 250 мм. Диаметр 200 мм.
- Цилиндр подачи А с тремя ножами внутри для устройства
ручной подачи, устройства пневматической подачи и устройства
с 4-мя трубами подачи.
- Цилиндр подачи В с одной перегородкой внутри для устройства
ручной подачи, устройства пневматической подачи и устройства
с 4-мя трубами подачи.
- Цилиндр в составе бункера непрерывной подачи с двумя
лопатками подачи внутри
Режущий инструмент
• Диаметр: 215 мм. • Частота вращения: 200 и 400 об/мин.
Способы переработки
• Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, брусочками, шинкование,
натирание.
• Переработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов и грибов.
Пользователи
• Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, центральные кухни,
кухни заведений, школы, больницы, предприятия пищевой
промышленности, бистро, суда, фабрики-кухни и др.
Масса нетто
• Машина: 63 кг. • Цилиндр подачи: 6 кг.
• Устройство ручной подачи: 7,5 кг.
• Устройство с 4-мя трубами подачи: 5 кг.
• Устройство пневматической подачи: 12 кг.
• Бункер непрерывной подачи: 12 кг.
• Режущий инструмент: 1 кг.
• Лоток: 1,5 кг.
