Машина используется для сухой очистки замороженных фруктов от загрязнений легкого типа: листьев, травы, мха и т.д.
Может работать в постоянном режиме, обеспечивая непрерывность технологического процесса. Конструкция сепаратора удобна для санобработки и профилактики.