Комплекс машин предназначен для мойки и ополаскивания на разгрузочном конвейере плодовоовощного сырья, в том числе, ягодного.
Используется для мойки клубники, вишни, черники, крыжовника, слив, порезанного ревеня, шампиньонов и др. плодовоягодного и овощного сырья.
Мойка производится барбатажной системой на дне бака.
Водовороты многократно подхватывают сырьевой продукт, одновременно его мешая, что гарантирует хороший моющий эффект.
После выхода из секции мойки продукт ополаскивается струями чистой воды на наклоненном под соответствующим углом элеваторе.
В нижней части бака моечной машины происходит оседание песка и земли. Мусор и загрязнения проходят через сита, отфильтрованная вода используется в дальнейшем процессе мойки. Убыток воды в моечной ванне восполняется чистой водой из сопл.
Загрязнения и отходы со дна моечной машины по мере необходимости удаляются во время санитарной обработки с помощью клапана в предназначенный для этого ящик.
