Оборудование для икорного цеха

Код товара: 070101

Поставляем оборудование для переработки икры от сепарации до засолки с производительностью 1000 кг/ч., средним выходом икры после пробивки - 75 %*, на площади около 20 кв. м.
Для работы цеха требуется семь операторов.

Производительность:	1000 кг/ч.
Дополнительная информация предоставляется по запросу

полное описание

узнать цену

Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости

Trade-In

Описание

Технические характеристики

Преимущества

Описание

Производительность:	1000 кг/ч.
Дополнительная информация предоставляется по запросу

* Комплексное решение для цеха переработки икры от сепарации до засолки с производительностью 1000 кг/ч., средним выходом икры после пробивки - 75 %*, на площади около 20 кв. м.
* Для работы цеха требуется семь операторов.
* Технологическая цепочка: икорный сепаратор напрямую соединен с установкой по промывке, после которой икра направляется на засолку и последующую подсушку.
* Цех соответствует высоким санитарным требованиям стандарта ХАССП.
* Результат - качественно очищенная и подсушенная икра без повреждений равномерно засаливается с хорошими вкусовыми качествами.

*дан средний показатель выхода икры, который может изменяться в зависимости от состояния икорных ястыков и технологии производства.

Используемое оборудование икорного цеха

* Икорные сепараторы.
* Установка для промывки лососевой икры.
* Установка для засолки лососевой икры.
* Установка для подсушки лососевой икры.

Технические характеристики

Производительность:	1000 кг/ч.
Дополнительная информация предоставляется по запросу

Преимущества

Полное сопровождение сделки!
Подбор оборудования
Лизинг
Доставка
Монтаж
Гарантия!

Вам могут быть интересны:

Посолочный барабан

входящее сырье: неразделанная рыба или куски рыбы весом от 100г до 3.000 г;
время нахождения продукта в барабане: 1,5—9 мин;
производительность: 600 – 3.000 кг/час;

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для посола и копчения рыбы ИПКС-0802

для посола и копчения рыбы;
объем перерабатываемой продукции 1000 кг/сутки;
установленная мощность, кВт 63,4;

Стоимость - от 3 673 994 руб.

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для приготовления, пастеризации и охлаждения рассолов и маринадов ИПКС-0807

для производства, пастеризации и охлаждения рассолов и маринадов;
производительность, л/ч 250;
установленная мощность, кВт 77;

Стоимость - от 872 246 руб.

подробнее

Узнать цену

Глазировочный аппарат

входящее сырье: мороженные рыбные блоки 10 - 12 кг.;
производительность 60 блоков в мин;
дополнительная техническая информация по запросу;

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для приготовления рассолов и маринадов ИПКС-0805

для приготовления рассолов и маринадов;
производительность, л/ч 2000;
установленная мощность, кВт 1,8;

Стоимость - от 411 917 руб.

подробнее

Узнать цену

Комплект оборудования для фасовки и упаковки соленой рыбы (тушек, филе, порционированных кусков) ИПКС-0808

для нарезки, фасовки и упаковки тушек, филе, порционированных кусков соленой рыбы в потребительскую тару;
производительность 1000 шт/ч;
установленная мощность, кВт 1,8;

Стоимость - от 757 301 руб.

подробнее

Узнать цену