Угловые мясорубки волчки тип WW и WK имеют расположение режущего и подающего шнека под углом 90° друг к другу, и рассчитаны на измельчение как мороженного, так и свежего мяса и другого сырья.
Благодаря своим конструктивным особенностям производительность волчков и качество мяса отличается от волчков имеющих классическое исполнение.
Модели | WW130 | WK160 | WW160 | WW200 | WW280 |
Диаметр режущего инструмента, (мм) | 130 | 160э | 160 | 200 | 280 |
Мощность двигателя режущего шнека, (кВт) |
13/17 | 26/37 | 26/37 | 55 | 90 |
Производительность решетка 5мм (кг/час) |
3000 | 6000 | 6000 | 8000 | 10000 |