Шприц вакуумный ИПКС-047ШД(Н)

Код товара: 090709

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для порционного наполнения натуральных и искусственных оболочек фаршем и другим неструктурированным продуктом. Возможность управления производительностью позволяет использовать аппарат на малых, средних и крупных пищевых производствах.

С какими продуктами работает: мясной фарш, паштеты, творог, плавленый сыр, джем, пр.

Конечный продукт: колбасы, сосиски, сардельки, порционные паштеты, колбасный сыр и т.д.

СТОИМОСТЬ - ОТ 750 367 руб.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для порционного наполнения натуральных и искусственных оболочек фаршем и другим неструктурированным продуктом. Возможность управления производительностью позволяет использовать аппарат на малых, средних и крупных пищевых производствах.

С какими продуктами работает: мясной фарш, паштеты, творог, плавленый сыр, джем, пр.

Конечный продукт: колбасы, сосиски, сардельки, порционные паштеты, колбасный сыр и т.д.

СТОИМОСТЬ - ОТ 750 367 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 750 367 руб.

Описание:

Шприц вакуумный ИПКС-047ШД(Н) (колбасный, дозирующий шнековый) предназначен для набивки сосисок, сарделек, колбас, для дозирования паштетов, колбасного сыра, творога в синтетическую оболочку и т.п. Обеспечивает порционное наполнение полимерных и натуральных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.). Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением шнека, а также создание вакуума гарантируют плотное заполнение оболочек.

Вакуумный шнековый колбасный порционирующий шприц может использоваться для непрерывного наполнения оболочки и наполнения оболочки с дозированием без перекрутки, комплектуется тремя цевками с наружным диаметром 14, 20, 38 мм и под заказ 54 мм, вакууметром и камерой - разделителем сред, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный насос.

Колбасный шприц может производить набивку как натуральных, так и синтетических колбасных оболочек. Шприц для набивки сосисок и колбас ИПКС-047ШД(Н) совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Также выпускается модель шнекового шприца ИПКС-047ШП(Н), в которую добавлен функционал по автоматической набивке и перекрутке сосисок.

 

 Режимы работы:  дозирование, непрерывный
 Производительность по подаче продукта в оболочку, кг/ч 500-1500
   
 Объем бункера, не менее, л 100
 Диаметр цевок для колбас, мм  14, 20, 38, (54*)
 Количество лопаток ротора, шт. 12
 Частота вращения нагнетающего шнека, об/мин 0-1400
 Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см 6
 Погрешность дозирования, не более, %
   - от 0,03 до 0,05 кг **
   - от 0,05 до 0,5 кг  **
   - от 0,5 до 2,0 кг  **
 Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,9
 Высота расположения цевки, мм  1000
 Установленная мощность вакуумного насоса, кВт  0,4
 Установленная мощность, кВт 5
 Габаритные размеры, не более, мм 1200х800х1700
 Масса, не более, кг 240
 Габаритные размеры в упаковке, не более, мм 1000x800x1770
 Масса в упаковке, не более, кг 255

* - поставляется по отдельному заказу
** - погрешность регламентируется в соответствии с ГОСТ 8.579-2002

Преимущества:

• обилие возможностей и легкость адаптации к разным технологическим процессам: три режима работы (непрерывный, дозирование, перекрутка), работа с натуральными и синтетическими оболочками разных диаметров и т. д.;
• высокое качество конечного продукта: точное порционирование, плотное наполнение и надежное перекручивание обеспечивают привлекательность и аппетитный вид продукции;
• простота и точность управления, возможность менять производительность в широких пределах;
• легкость встраивания в производственные линии — шприц хорошо совместим с промышленными фиксаторами различных марок;
• высокая гигиеничность, легкость и полнота санитарной обработки: устройство полностью выполнено из нержавеющей стали.

Вам могут быть интересны:



Наверх