русский
английский
немецкий
французский
итальянский
испанский
украинский
белорусский
туркменский
киргизский
aзербайджанский
сербский
румынский
тайваньский
арабский
иврит
монгольский
грузинский
армянский
узбекский
казахский
+7 (800) 500-20-99 Бесплатный звонок по РФ sales@besteq.ru

Узнать цену

Инъекторы

Инъектор для мяса и птицы NK & NK-K

Описание инъектора для мяса и птицы NK & NK-K

 

Применение: Машина является оборудованием, служащим для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости с помощью большого количества игл, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска мяса, птицы или рыбы.

Особенности: в зависимости от назначения, инжекторы оснащены соответствующим инструментом:
– Конвейер из нержавеющей стали с красным мясом или Пластиковые конвейера на мясо птицы.
– Роторный насос или центробежный насос.
– Набор игл диаметром 4 мм.
– солевого бака с системой фильтров.

Дополнительно инжектор может быть оснащен механическим барабанный фильтр Тип: FNК.

Инжектор [Тип: NK] с ручным управлением оснащен сенсорной экраном управления японской компании PROFACE GP4100 с программируемыми следующими параметрами:

– скорость колонны инъекции;
– шаг транспортера (плотность прокола);
– регулирование давления рассола;
– управление и остановка устройства при отсутствии рассола в баке или отсутствие фазы на электросети, указание причины остановки устройства;

Вручную:

– регулировка высоты подъема бампера;
– иглы, установленные на быстром разъеме.

Микропроцессорным управлением инжектора [Тип: NK-K] оснащен сенсорным экраном управления панель с программируемыми параметрами инъекций (возможность сохранения программ):

– Скорость инжектора рамы;
– скорость колонны инъекции;
– шаг транспортера (плотность прокола);
– регулирование давления впрыска;
– предварительный просмотр температуры рассола;
– регулировка высоты подъема бампера;
– момент введения рассола в мясо;
– управление и остановка устройства в отсутствие рассола в баке или отсутствие фазы в электропитании;
– указание причины остановки устройства;
– счетчик рабочего времени;

В инжекторе используется быстрый сменных игл:

– Одноместное O4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей;
– Двойная 2x O3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей;
– Quad 4x мм O2, для инъекций кулинарные мяса без костей;
– Одноместный O4 мм, для очень толстых эмульсии инъекции.

Технические характеристики инъектора для мяса и птицы NK & NK-K

Тип NK-17/ NK-17K NK-27/ NK-27K NK-54/ NK-54K
Кол.голов для монтажа инъекционных игл. [шт.] 17 27 54
Средняя производительность [kg/h] 1000 1500 2000
Скорость транспортёра – бесступенчатая регулировка [mm]   Плотность игл проколов – микропроцессорным управлением  
Число тактов работы рамы – бесступенчатая регулировка [такт/min] 20÷56 20÷56 20÷56
Высота подъёма иголок [mm] 190 190 190
Ширина корыта [mm] 290 430 430
Размеры A / B / H [mm] 1750/750/1700 1800/1000/1900 2000/1000/1900
Ёмкость бака рассола [л] 80 140 250
Ном.мощность главного мотора [kW] 1,1 1,1 1,1
Ном.мощность мотора насоса [kW] 1,1 1,5 2,2
Приблизительный вес [kg] ~320 ~390

~480

 

Свяжитесь, пожалуйста, с нами и мы подберём технические параметры и производительность оборудования согласно Вашим требованиям.

узнать цену

Распечатать

Статьи

Вам могут быть интересны:

Инъектор со сменным блоком иглы Тип NKNK-s
Инъектор со сменным блоком иглы Тип NKNK-s
  • для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости,
  • сенсорный экран управления, панель с программируемыми параметрами инъекций,
  • прекращение работы при отсутствии рассола в бак,
  • высокая надежность.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Машина для шприцевания с 27 иглами NK-27
Машина для шприцевания с 27 иглами NK-27
  • шприцевание различного вида мяса рассолом;
  • производительность: 2000 кг/ч;
  • высота подъема иголок: 150 мм;
  • количество иголок шприцевания: 27 шт.;
  • ширина корыта: 430 мм;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Инъектор с винтовым насосом Тип NK-s
Инъектор с винтовым насосом Тип NK-s
  • для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости,
  • оснащен сенсорной экраном управления японской компании PROFACE GP4100 с программируемыми параметрами,
  • экономное энергопотребление,
  • высокая надежность.
eye Посмотреть подробнее Узнать цену
Машина для шприцевания с 27 иглами NK-27s
Машина для шприцевания с 27 иглами NK-27s
  • шприцевание различного вида мяса рассолом;
  • ширина корыта: 430 мм;
  • высота подъема иголок: 150 мм;
  • количество иголок шприцевания: 27 шт.;
  • перемещение ленты транспортера: 7-46 мм;
eye Посмотреть подробнее Узнать цену


Наверх