Машина фаршенаполнительная

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Машина фаршенаполнительная предназначена осуществлять операции дозирования фаршевой смеси и формирования из нее тефтелей, фрикаделек или котлет.

Состав загружаемой фаршевой смеси может быть любым: рыбная, мясная, с добавлением овощей.

узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Машина фаршенаполнительная предназначена осуществлять операции дозирования фаршевой смеси и формирования из нее тефтелей, фрикаделек или котлет.

Состав загружаемой фаршевой смеси может быть любым: рыбная, мясная, с добавлением овощей.

Описание фаршенаполнительной машины

За счет смены формующих узлов машины возможен выпуск разной продукции: 7 фрикаделек или 3-4 тефтели. Фактически, в зависимости от конечного продукта данная модель - это фрикаделечная, тефтелечная или котлетоформовочная машина. Также подходит для изготовления ленивых голубцов.
Конечный продукт может быть уложен в банку или выгружен на ленту транспортера.

Возможность плавного регулирования производительности от 45 до 100 банок в минуту позволяет устанавливать машину в любую технологическую линию и автоматизировать производственные процессы. Может применяться совместно с машиной для укладки овощей в банку при производстве рыбо-мясо-овощных консервов. 

Обслуживается одним оператором.

 

Принцип работы машины фаршенаполнительной

Фаршевая смесь загружается в бункер шнекового питателя, из которого вращающимся шнеком перемещается к нижней плоскости диска карусели и нагнетается в цилиндрические камеры, образованные поднимающимися поршнями.

При движении карусели поршни перемещаются вверх и вниз и выталкивают из цилиндров дозы фарша в банку. Банки подаются из течки непрерывно. Установленными под диском карусели толкателями банки забираются по одной, перемещаются синхронно с головками для наполнения фаршем и выводятся по лотку из машины.

Для освобождения поршней от прилипшего фарша конструкцией машины предусмотрено встряхивание поршней. Установленный на каркасе машины неподвижный скребок обеспечивает очистку нижней поверхности диска карусели.  

 Производительность, банок/мин:    45 - 100
 Используемая тара: 2, 3, 8   
 Пределы дозирования, см3 : 50 - 500
 Точность дозирования по объему, % :  ± 3
 Вместимость бака для продукта, л: 110
 Мощность электроприемников, кВт: 1,1
 Масса, кг: 550
 Габаритные размеры, мм: 1240х740х1580



Наверх