Особенности дозатора мяса В2-ФНА
- Автомат комплектуется двумя частотными инверторами: один устанавливается на подающем устройстве, другой на наполнителе машины.
- Наличие в конусном бункере дополнительной спирали, которая принудительно осуществляет подачу сырья из бункера на подающий шнек. Данная модернизация позволила существенно повысить степень универсальности оборудования, которое теперь позволяет осуществлять фасовку мясопродуктов при производстве, как мясных, так и мясорастительных консервов.
- Автомат комплектуется узлом подачи банок (подающий транспортёр с делительным шнеком), который обеспечивает равномерную подачу пустых банок на приёмную звёздочку, при этом исключается возможность повреждения банок этой звёздочкой.
- Детали автомата, имеющие контакт с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественных коррозионностойких материалов.
- Система управления автомата выполнена на современной элементной базе, что повышает показатели надежности и долговечности.
- Использование частотных преобразователей позволяет плавно регулировать производительность автомата в заданных пределах. Данный автомат комплектуется двумя частотными инверторами: один устанавливается на подающем устройстве, другой на наполнителе машины.
Принцип работы В2-ФНА
Пустые банки с рабочего транспортера захватываются звездой для приема дозатора жира, который наполняет каждую банку определенной порцией жира и перераспределяет ее на промежуточную звезду, которая перемещает банки под дозатор соли со специями.
После дозировки жира и соли банки отправляются под башню для дозирования, наполнения мясом. Мясо разделяется на 50-120 г. направляется в приемный бункер питателя и шнеком через специализированную насадку нагнетается в мерные стаканы башни для дозирования, после чего выдается доза мяса в банку.
Характеристики производительности автомата регулируется от 78 до 120 банок в минуту, при условии задействования кускового мяса при производстве консервов по ГОСТу и зависит от емкости банки. Для переустановки автомата на иной размер банок необходимо иметь набор сменных деталей (заказываются отдельно).