Автоклав ИПКС-128-500-1ПРг

Код товара: 020230

от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для варки и стерилизации пищевых продуктов и кормов для животных, производства консервов в стеклянной, металлической и композитной таре (в т.ч. ламистерной и реторт-пакетах).

С какими продуктами работает: мясо, птица, рыба, субпродукты, овощи, фрукты и т. д.

Конечный продукт: консервы из мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, консервированные готовые блюда (мясорастительные консервы), вареные и стерилизованные овощи в герметичной упаковке, пр.

СТОИМОСТЬ - ОТ 693 932 руб.

Трудно определиться с выбором подходящего оборудования?
узнать цену
Наши специалисты подробно расскажут вам о товаре и его стоимости
Trade-In
от 300 000 руб
выгода 100 000 руб
от 400 000 руб

Назначение и область применения: предназначен для варки и стерилизации пищевых продуктов и кормов для животных, производства консервов в стеклянной, металлической и композитной таре (в т.ч. ламистерной и реторт-пакетах).

С какими продуктами работает: мясо, птица, рыба, субпродукты, овощи, фрукты и т. д.

Конечный продукт: консервы из мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, консервированные готовые блюда (мясорастительные консервы), вареные и стерилизованные овощи в герметичной упаковке, пр.

СТОИМОСТЬ - ОТ 693 932 руб.

СТОИМОСТЬ - ОТ 693 932 руб.

Описание:

Автоклав ИПКС-128-500-1ПРг (промышленный, вертикальный, паровой, 1 корзина, с регистратором) предназначен для варки и стерилизации пищевых продуктов и кормов для животных, производства консервов (мясных, рыбных и овощных) в стеклянной, металлической и композитной таре (в т.ч. ламистерной и реторт-пакетах).

Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, входящая в состав загрузочная корзина и четыре перфорированных полки для банок выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 150 шт., 1000 мл – 95 шт., 3000 мл – 30 шт.; по жестяным банкам No 21 – 700 шт., No 39 – 462 шт., No 6 – 383 шт., No 3 – 380 шт.

Нагрев воды в автоклаве осуществляется паром, подаваемым из внешнего источника (либо ТЭНами - модель ИПКС-128-500-1). После завершения процесса стерилизации через змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая находящуюся в автоклаве воду.

Автоклав имеет электронный блок управления для установки параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.

Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзины водой, в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня.

Автоклав поддерживает заданную температуру стерилизации продукта в течение заданного времени. Эти параметры устанавливаются на электронном блоке управления. При достижении рабочей температуры стерилизации нагрев автоматически отключается (срабатывает клапан подачи пара) и при снижении температуры на заданное количество градусов включается снова, тем самым поддерживая заданную температуру. После истечения времени стерилизации нагрев отключается полностью. Внутренняя теплоизоляция стенок автоклава позволяет эффективно удерживать тепло внутри камеры экономя энергоресурс.

Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения (более 3 кг/кв.см) отключается нагрев, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.

Для охлаждения продукта после стерилизации в автоклаве предусмотрен медный змеевик, который позволяет охлаждать продукт в рабочем объеме без необходимости слива воды из него.

По желанию Заказчика может дополнительно комплектоваться механизмом загрузки-выгрузки корзин марки ИПКС-128-500МВ.

Гарантийный срок эксплуатации составляет 12 месяцев со дня продажи оборудования.

 Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом  да
 Объем автоклава, не более, л 370
 Рабочий объем автоклава, не более, л 270
 Рабочая температура, не более, °С 130
 Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3,0
 Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин 10
 Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не более, мин 15
 Количество корзин для загрузки, шт.: 1
 Паровой нагрев:
 - рабочее давление пара на входе в инжектор, не более, кг/кв.см 5,5
 - расход пара на нагрев и стерилизацию, не более кг 50
 Установленная мощность, не более, кВт 0,2 
 Габаритные размеры, не более, мм 960х1100х1450
 Масса, не более, кг 450
 Масса в упаковке, не более, кг 465

Преимущества:

• высокое качество изготовления: конструкция выполнена из стали толщиной 5 мм, швы проварены с двух сторон, каждое изделие проходит гидростатические испытания с проверкой избыточным давлением до 3 бар;
• надежность и долговечность: срок службы изделия из конструкционной стали — 6-7 лет, из нержавеющей стали — 7-12 лет;
• экономичность работы: малое потребление энергоресурсов, надежная теплоизоляция, высокая точность поддержания температурного режима;
• простота санобработки, обслуживания и ремонта за счет продуманной конструкции и легкого доступа к любым элементам устройства;
• простота задания, легкость контроля и точность поддержания параметров работы при помощи электронного блока управления;
• разнообразие режимов работы и простота адаптации к технологическому процессу: варка, стерилизация, полное и неполное заполнение корзин водой, возможность создания избыточного давления, принудительное охлаждение по окончанию тепловой обработки, пр.;
• быстрота и легкость ввода в эксплуатацию — автоклав поставляется в полной заводской готовности;
• возможен выбор материала изготовления (нержавеющая сталь, конструкционная сталь с термостойким покрытием);
• возможен выбор способа нагрева — электрический (ТЭНы) или паровой;
• многоуровневая система безопасности: температура и давление внутри автоклава контролируются как электроникой, так и аналоговыми приборами. Предусмотрен клапан аварийного сброса давления.

Вам могут быть интересны:


Популярное оборудование



Наверх